सब्जी Couscous
वेजिटेबल कूसकूस सिर्फ वह साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 200 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 76 सेंट, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, समुद्री नमक, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 83 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो सब्जी Couscous (Couscous औक्स Légumes), सात-सब्जी Couscous, तथा सब्जी Couscous समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें और स्वादानुसार कोषेर नमक डालें । गोभी के पत्तों और केल के पत्तों को नरम होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक जल्दी से ब्लांच करें ।
निकालें और ठंडा करें । सब्जियों को उसी पानी में, लगभग 3 से 4 मिनट या निविदा तक ब्लांच करें ।
एक छोटे बर्तन में 2 कप पानी उबाल लें । एक मध्यम कटोरे में कूसकूस डालें और गर्म पानी से ढक दें ।
कटोरे के ऊपर प्लास्टिक रखें और लगभग 15 से 20 मिनट तक कूसकूस पानी को सोखने तक बैठने दें । जैतून का तेल, जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च के साथ कूसकूस का मौसम ।
सब्जियों और टमाटर में जोड़ें । रेड वाइन सिरका के साथ सीजन ।
गोभी और केल के पत्तों को बाहर रखें और उन्हें ओवरलैप करें ।
जगह एक चम्मच के साथ couscous में केंद्र और चादर की तरह एक burrito. प्लास्टिक के साथ लपेटें और 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
एक बड़े सॉस पैन में, पर्याप्त जैतून का तेल गरम करें ताकि पैन के निचले हिस्से को तेज़ आँच पर हल्का ढक सकें । कूसकूस क्रेपिनेट को सभी तरफ से हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 से 6 मिनट तक भूनें ।