सब्जियों के साथ मछली कबाब
सब्जियों के साथ मछली कबाब एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 25 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 35 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 60 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कोषेर नमक, कैटफ़िश फ़िललेट्स, शिमला मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 22 मिनट. एक चम्मच के साथ 43 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं मछली कबाब, सब्जियों के साथ उबले हुए सामन कबाब, तथा मोरक्कन फिश स्केवर्स / कबाब.
निर्देश
8 लकड़ी के कटार को 10 मिनट के लिए पानी के एक बड़े कटोरे में भिगोएँ ।
हीट ब्रॉयलर।बारी-बारी से, मछली, टमाटर, शिमला मिर्च और मशरूम को कटार पर पिरोएं, प्रत्येक को चूने की कील के साथ समाप्त करें ।
कटार को एक बेकिंग शीट पर रखें और तेल, अजवायन और चम्मच नमक के साथ टॉस करें । कटार को तब तक उबालें जब तक कि मछली पक न जाए और सब्जियां थोड़ी जली हुई न हों, प्रति साइड 3 से 4 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लवब्लॉक पिनोट ग्रिस । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है ।
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।