सब्जियों, पेनी और डिल के साथ भुना हुआ सामन
सब्जियों, पेनी और डिल के साथ भुना हुआ सामन एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 647 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.44 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास पेन, नींबू, डिल और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 86 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ सामन और सब्जियां, डिल और ओल्ड बे के साथ सैल्मन बर्गर (और जंगली पकड़े गए सामन का एक साल का मूल्य जीतें!), तथा ताजा टमाटर, फेटा और डिल के साथ ग्रीक शैली का पेनी.
निर्देश
प्रत्येक सौंफ के बल्ब को लंबाई में आधा काट लें, फिर प्रत्येक आधे को 6 वेजेज में काट लें । एक रोस्टिंग पैन या बड़े बेकिंग डिश में सौंफ, टमाटर, लहसुन, नींबू, तेल, 1 1/2 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च और अजवायन मिलाएं ।
मिश्रण को एक परत में फैलाएं । सौंफ के नरम होने तक, लगभग 40 मिनट तक भूनें । शेष नमक और काली मिर्च के साथ सामन का मौसम ।
पैन को ओवन से निकालें और फ़िललेट्स को सब्जी के मिश्रण के ऊपर रखें । ओवन पर लौटें और तब तक भूनें जब तक कि फ़िललेट्स एक ही रंग के न हो जाएं और मोटाई के आधार पर लगभग 12 मिनट तक आसानी से फ्लेक हो जाएं ।
परोसने से पहले नींबू निकालें और त्यागें । इस बीच, पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें ।
पानी में 8 औंस पेनी जोड़ें।
पास्ता को सूखा लें और इसे बर्तन में लौटा दें ।
भुना हुआ सामन को अलग-अलग प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
पास्ता में भुनी हुई सब्जियां, पैन जूस और डिल डालें और टॉस करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप हन्ना शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![हैना Chardonnay]()
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।