सब्जी रैगआउट के साथ मेम्ने चॉप एक है लस मुक्त, प्राइमल और केटोजेनिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 1091 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 87 ग्राम वसा. के लिए $ 11.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 40 मिनट. यदि आपके पास लहसुन लौंग, तारगोन, चेरी टमाटर, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो वेजिटेबल रैगआउट के साथ ग्रिल्ड स्पाइस्ड लैम्ब चॉप्स, सब्जी की ग्रेवी के साथ मेम्ने चॉप, तथा ग्रील्ड भेड़ का बच्चा चॉप और सब्जी कबाब समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े उथले डिश में, तुलसी और अजमोद में से प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच, तारगोन का 1 चम्मच, जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच और 1 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग मिलाएं । मेमने के चॉप पर जड़ी बूटी के मिश्रण को रगड़ें और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
कीमा बनाया हुआ लहसुन
मेम्ने चॉप
जैतून का तेल
तारगोन
अजमोद
तुलसी
लौंग
सूखी मसाला रगड़
2
मेमने के चॉप को कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट और 2 घंटे तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने चॉप
3
इस बीच, ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
एक बड़े कड़ाही में, पानी को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
गाजर और एक चुटकी नमक डालें और ढक दें । 4 मिनट के लिए कम गर्मी पर गाजर को उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
नमक
6
शलजम डालें, ढक दें और दोनों सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
शलजम
7
सब्जियों को सूखा और उन्हें एक प्लेट में स्थानांतरित करें । कड़ाही को धीमी आंच पर लौटा दें । गर्म होने पर, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और शीटकेक डालें और नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें । शीटकेक को ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सब्जी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
चेंटरलेस डालें, ढक दें और लगभग 3 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेंटरेल मशरूम
9
प्याज़ और शेष 2 लहसुन लौंग जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
शालोट
10
गाजर और शलजम डालें, ढक दें और सब्जियों को आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
गाजर
शलजम
11
एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में, बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल को झिलमिलाते हुए गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
मेमने के चॉप्स डालें और उन्हें मध्यम तेज़ आँच पर तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । मेमने के चॉप्स को पलट दें और मध्यम दुर्लभ के लिए लगभग 8 मिनट के लिए ओवन में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने चॉप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
13
मेमने के चॉप को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ कवर करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने चॉप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
14
कड़ाही से वसा को त्यागें और इसे मध्यम उच्च गर्मी पर सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
15
वर्माउथ जोड़ें और लगभग वाष्पित होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथ
16
चिकन स्टॉक डालें और 3/4 कप तक कम होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉक
17
किसी भी संचित मेमने का रस जोड़ें और आरक्षित सब्जियों के ऊपर तरल डालें । चेरी टमाटर में हिलाओ और गर्म होने तक उबाल लें । शेष 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ तुलसी और अजमोद और कटा हुआ तारगोन के 1 चम्मच में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ रैगआउट का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेरी टमाटर
नमक और काली मिर्च
सब्जी
तारगोन
अजमोद
तुलसी
मेम्ने
18
सब्जी रैगआउट को उथले कटोरे में चम्मच करें और परमेसन पनीर के साथ छिड़के । एक भेड़ का बच्चा काट के साथ प्रत्येक प्लेट को शीर्ष करें और एक बार में सेवा करें ।