समुद्री भोजन और टर्की-सॉसेज गम्बो
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए समुद्री भोजन और टर्की-सॉसेज गम्बो को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 360 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, लहसुन लौंग, कैटफ़िश फ़िललेट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह एक है बल्कि महंगा क्रियोल भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो समुद्री भोजन और सॉसेज गम्बो, मसालेदार समुद्री भोजन और सॉसेज गम्बो, तथा काजुन सीफूड और एंडौइल सॉसेज गम्बो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भारी बड़े बर्तन के तल पर आटा छिड़कें । मध्यम-कम गर्मी पर लगातार आटा हिलाओ जब तक कि आटा सुनहरा भूरा न हो जाए (जलने की अनुमति न दें), लगभग 15 मिनट ।
कटोरे में ब्राउन आटा डालो ।
मध्यम आँच पर उसी बर्तन में तेल गरम करें ।
प्याज और शिमला मिर्च डालें और लगभग 7 मिनट तक नरम होने तक भूनें ।
लहसुन, अजवायन के फूल और बे पत्ती जोड़ें; 1 मिनट हिलाओ ।
सॉसेज डालें और ब्राउन होने तक भूनें, चम्मच के पीछे से तोड़कर, लगभग 5 मिनट, फिर ब्राउन आटा डालें ।
रस, शोरबा और क्रियोल मसाला के साथ टमाटर जोड़ें । उबालने के लिए लाओ । गर्मी कम करें, कवर करें और स्वाद को मिश्रण करने के लिए 20 मिनट उबालें, अक्सर सरगर्मी करें ।
पॉट में झींगा और कैटफ़िश जोड़ें और तब तक उबालें जब तक कि समुद्री भोजन केंद्र में अपारदर्शी न हो, लगभग 5 मिनट । बे पत्ती त्यागें। नमक और काली मिर्च डालकर परोसें ।
प्रति सेवारत: कैलोरी, 317; कुल वसा, 9 ग्राम; संतृप्त वसा, 2 ग्राम; कोलेस्ट्रॉल, 151 मिलीग्राम ।