सरसों ब्रेज़्ड बीफ़

सरसों ब्रेज़्ड बीफ़
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सरसों के ब्रेज़्ड बीफ़ को आज़माएँ । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.85 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 63 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 722 कैलोरी. 144 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रिस्केट, डिजॉन सरसों, वाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो ब्रेज़्ड सरसों का साग, ब्रेज़्ड सरसों गाजर, तथा ब्रेज़्ड सरसों का साग समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सरसों और अजवायन के फूल के साथ ब्रिस्केट को चारों ओर रगड़ें, प्लास्टिक रैप में लपेटें, और दो घंटे से रात भर के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
2
नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक गोमांस का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
3
एक डच ओवन में मध्यम-गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें । जब तेल झिलमिलाता है, तो मांस को सभी तरफ से भूरा करें: इसमें लगभग 12 मिनट लगने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
4
मांस को एक तरफ सेट करें, और प्याज को पैन में जोड़ें । यदि पैन बहुत सूखा है तो आपको एक अतिरिक्त बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाना पड़ सकता है । सौते बस थोड़ा नरम होने तक, लगभग 1 मिनट । कॉन्यैक के साथ डीग्लज़ करें, पैन के नीचे से सभी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कॉग्नाककॉग्नाक
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
रेड वाइन और बीफ शोरबा के साथ ब्रिस्केट को वापस बर्तन में रखें । एक उबाल ले आओ, फिर एक उबाल को कम करें । बर्तन को ढककर 3 घंटे तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
6
3 घंटे के बाद, मांस को आराम करने के लिए अलग रख दें । डच ओवन में तरल को सख्ती से उबालें जब तक कि 4 कप न रह जाएं । लहसुन की कलियों को बाहर निकालें, और सामग्री को वापस पैन में निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
खाद्य प्रोसेसर में तरल, प्याज और लहसुन डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
8
मक्खन और आटे को अच्छी तरह मिलाने तक एक साथ मैश करें, और दो सरसों के साथ फूड प्रोसेसर में मिलाएं । चिकनी जब तक विशेषज्ञ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
ब्रिस्केट से सुतली को काटें, और पतले स्लाइस में काटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
10
सरसों की ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई

सामग्री

1किलोग्रामब्रिस्केट, कसाई की सुतली के साथ एक दौर में बंधा हुआब्रिस्केट, कसाई की सुतली के साथ एक दौर में बंधा हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े4थोड़ी सी कटी हुई तोरीताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकॉग्नाककॉग्नाक1कसा हुआ परमेसन चीज़डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन1कसा हुआ परमेसन चीज़कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम1सिरलहसुन, लौंग अलग, त्वचा परलहसुन, लौंग अलग, त्वचा पर4थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमककोषेर नमक1कसा हुआ परमेसन चीज़जमीन सरसों के बीजजमीन सरसों के बीज2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबिना पका हुआ सर्व-उद्देश्यीय आटाबिना पका हुआ सर्व-उद्देश्यीय आटा1कसा हुआ परमेसन चीज़अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमानअनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान1क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसाबुत अनाज सरसोंसाबुत अनाज सरसों2पीले प्याज, पतले कटा हुआपीले प्याज, पतले कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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