सरसों विनैग्रेट के साथ आलू का सलाद
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? सरसों विनैग्रेट के साथ आलू का सलाद कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 213 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, व्हाइट-वाइन सिरका, प्याज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 66 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सरसों विनैग्रेट के साथ आलू का सलाद, सरसों विनैग्रेट के साथ आलू का सलाद, तथा शेरी सरसों विनैग्रेट के साथ आलू का सलाद.
निर्देश
नमकीन ठंडे पानी के साथ आलू को 2 इंच तक 5 - से 6-क्वार्ट पॉट में कवर करें और उबाल लें, खुला, केवल निविदा तक, 20 से 25 मिनट तक ।
एक कोलंडर में नाली और थोड़ा ठंडा ।
जबकि आलू उबल रहे हैं, एक बड़े कटोरे में चीनी और 3 बड़े चम्मच सिरका को एक साथ मिलाएं जब तक कि चीनी भंग न हो जाए ।
जब आलू को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो छील और तिरछे 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काट लें, सिरका मिश्रण को कटा हुआ और गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
एक छोटे कटोरे में एक साथ सरसों, सरसों और शेष चम्मच सिरका मिलाएं, फिर एक धीमी धारा में तेल डालें, जब तक कि इमल्सीफाइड न हो जाए ।
आलू में ड्रेसिंग जोड़ें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और एक रबर स्पैटुला के साथ धीरे से हिलाएं ।
* आलू का सलाद 1 दिन आगे और ठंडा, ढका हुआ बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर लाओ, फिर सेवा करने से पहले हलचल और मौसम ।