हैदराबादी नरगिस कोफ्ता

हैदराबादी नरगिस कोफ्ता
हैदराबादी नर्गिस कोफ्तान एक मुख्य कोर्स है जो 8 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त और केटोजेनिक नुस्खा है 327 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, और 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 7 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 9 घंटे और 40 मिनट. अगर आपके पास पिसा हुआ जीरा, अदरक लहसुन का पेस्ट, पिसा हुआ धनिया और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों हैं लौकी कोफ्ता, कैसे बनाएं लौकी कोफ्ता | लौकी कोफ्ता करी, मलाई कोफ्ता, कैसे बनाये मलाई कोफ्ता, और पत्तागोभी कोफ्ता, पत्तागोभी कोफ्ता बनाने की विधि.

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में मेमने, पानी, दालचीनी की छड़ी, हल्दी और नमक मिलाएं; मेमने को छोटे टुकड़ों में तोड़ते हुए तब तक पकाएँ जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए और तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 20 मिनट । संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक अलग रख दें; दालचीनी की छड़ी को हटा दें और त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
हल्दीहल्दी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितKRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
2
पके हुए मेमने, प्याज, फेंटा हुआ अंडा, छोले का आटा, अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च मिर्च, धनिया, गरम मसाला, जीरा, और पिसी हुई लाल मिर्च को एक बड़े कटोरे में समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं । कम से कम 30 मिनट रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अदरक लहसुन का पेस्टअदरक लहसुन का पेस्ट
2 बड़े चम्मच चना दाल2 बड़े चम्मच चना दाल
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
चने का आटाचने का आटा
गरम मसालागरम मसाला
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
अंडे को एक परत में सॉस पैन में रखें और अंडे को 1 इंच तक ढकने के लिए पानी से भरें । सॉस पैन को ढक दें और पानी को तेज आंच पर उबाल लें । पानी में उबाल आने के बाद आंच से उतार लें और अंडों को 15 मिनट तक गर्म पानी में खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
4
गर्म पानी डालें, फिर सिंक में ठंडे बहते पानी के नीचे अंडे को ठंडा करें । एक बार ठंडा होने पर छील लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
5
मेमने के मिश्रण को 8 भागों में विभाजित करें । मांस का एक हिस्सा लें और कटलेट की तरह मांस को अपनी हथेली में चपटा करें । केंद्र में एक कठोर उबला हुआ अंडा डालें और उसके चारों ओर मांस को कसकर लपेटें । लिपटे अंडे के चारों ओर भोजन-सुरक्षित स्ट्रिंग का एक टुकड़ा बांधें । बाकी अंडे और मांस के साथ दोहराएं । अंडे को रात भर या 8 घंटे फिर से फ्रिज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बछड़े की मीठी रोटियाँबछड़े की मीठी रोटियाँ
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
6
एक डीप-फ्रायर या बड़े सॉस पैन में 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक तेल गरम करें । प्रत्येक कोफ्ते को गरम तेल में बाहर से थोड़ा क्रिस्पी होने तक, 10 से 15 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
7
स्ट्रिंग को काटें और निकालें । कोफ्ते को लंबा-लंबा काटें और चाट मसाला और सीताफल के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चाट मसालाचाट मसाला
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
8
किनारे पर चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेजलाइम वेज

सामग्री

32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चचने का आटाचने का आटा1स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)1अंडा, पीटाअंडा, पीटा8क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़गरम मसालागरम मसाला11टीएसपी सूखा अजवायनअदरक लहसुन का पेस्टअदरक लहसुन का पेस्ट3ग्रीन चिली मिर्च, कीमा बनाया हुआग्रीन चिली मिर्च, कीमा बनाया हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन धनियाजमीन धनिया1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा567जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसजमीन भेड़ का बच्चाजमीन भेड़ का बच्चा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन लाल मिर्चजमीन लाल मिर्च0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेपिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी8वेजेज लाइम, गार्निश के रूप मेंवेजेज लाइम, गार्निश के रूप में8झींगा और शिरायुक्तडीप फ्राइंग के लिए तेलडीप फ्राइंग के लिए तेल1प्याज, कीमा बनाया हुआप्याज, कीमा बनाया हुआ8झींगा और शिरायुक्तस्वादानुसार नमकस्वादानुसार नमक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार9 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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