हैम 'एन' एग क्रीम पफ्स
हैम एंड एग क्रीम पफ्स शायद वह मुख्य कोर्स हो जिसे आप खोज रहे हैं। 1.6 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% कवर करती है । एक सर्विंग में 324 कैलोरी , 21 ग्राम प्रोटीन और 22 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति को खुशी है कि उन्होंने यह रेसिपी आजमाई। स्टोर पर जाएं और आटा, दूध, हैम और कुछ अन्य चीजें ले आएं और आज ही इसे बनाएं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट लगते हैं। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 47% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको एस्प्रेसो क्रीम फ़िल के साथ क्रीम पफ्स , पालक चीज़ पफ्स और जिंजर पफ्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में पानी और मक्खन डालकर उबालें।
एक बार में आटा डालें, तब तक हिलाएं जब तक एक चिकनी गेंद न बन जाए।
आंच से उतार लें; 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
अंडा डालें; अच्छी तरह से फेंटें। मिश्रण चिकना और चमकदार होने तक फेंटते रहें। जीरा डालकर मिलाएँ।
एक चिकनी की हुई बेकिंग शीट पर 1/4 कप की मात्रा में 3 इंच की दूरी पर डालें।
400° पर 30-35 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
वायर रैक पर निकालें। पफ को तुरंत खोलें, अंदर से नरम आटा निकाल दें। ठंडा करें।
भरने के लिए, एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; इसमें आटा, नमक और काली मिर्च डालकर चिकना होने तक मिलाएं।
दूध डालें। उबाल आने दें; 1-2 मिनट तक पकाएँ और चलाते रहें या गाढ़ा होने तक पकाएँ।
यदि आप चाहें तो हैम, कड़ा पका हुआ अंडा, हरी मिर्च और पिमिएंटो डालें; गर्म करें। पफ में चम्मच से डालें; ऊपरी हिस्सा बदल दें।