हार्ड साइडर जूस के साथ भुना हुआ पोर्क चॉप
यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 43 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 87 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज़, समुद्री नमक, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: पोर्क चॉप्स हार्ड साइडर में ब्रेज़्ड, भुने हुए शकरकंद और सेब के साथ साइडर-डिजॉन पोर्क चॉप, तथा मीठे और कठोर साइडर के साथ खींचा हुआ सूअर का मांस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पैट पोर्क चॉप सूखी और समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ दोनों पक्षों को छिड़कें ।
1 1/2 बड़े चम्मच मक्खन को 12 इंच के भारी कड़ाही में मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि फोम कम न हो जाए, फिर 3 बैचों में ब्राउन चॉप्स, एक बार, 6 मिनट प्रति बैच, और चिमटे के साथ एक बड़े उथले बेकिंग पैन (1 इंच) में स्थानांतरित करें गहरा) ।
कड़ाही में प्याज़ और बचा हुआ बड़ा चम्मच मक्खन डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी पलटते हुए, सुनहरा भूरा और कोमल होने तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएँ ।
साइडर जोड़ें और उबाल लें, सरगर्मी और भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, जब तक कि लगभग 3/4 कप, लगभग 3 मिनट तक कम न हो जाए ।
चॉप के चारों ओर चम्मच और सॉस और ओवन के निचले तीसरे हिस्से में भूनें जब तक कि थर्मामीटर क्षैतिज रूप से 1 चॉप के केंद्र में न डाला जाए (हड्डी को न छुएं) 150 डिग्री फ़ारेनहाइट, 7 से 9 मिनट दर्ज करता है ।
चॉप्स को खड़े होने दें, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया, 5 मिनट (खड़े होने पर तापमान 155 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ जाएगा) ।
चॉप्स को चटनी और सॉस के साथ परोसें ।