हेलरैसिन ' जंगली सूअर-लिपटे जंगली सूअर
हेलरैसिन ' जंगली सूअर-लिपटे जंगली सूअर एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली साइड डिश। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.94 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10g प्रोटीन की, 2 ग्राम वसा, और कुल का 86 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लोई, समुद्री नमक, लाल मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो जंगली सूअर Pappardelle, जंगली सूअर का भुना हुआ पैर, तथा जंगली सूअर Bouchées समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कवर ग्रिल के एक आधे हिस्से में कोयले जोड़ें । अंगारों को जलने और सफेद होने दें, बिना लौ के एक समान गर्मी पैदा करें ।
सभी रगड़ सामग्री को कटोरे में रखें और मिलाएं । पैन में थोड़ा सिक्त सूअर कंधे के साथ, सूअर कंधे के गैर-फैटी पक्ष पर पैट रगड़ (सूखे हाथों से) । सभी सतहों को उदारतापूर्वक, यहां तक कि वसा और सिलवटों को कोट करना सुनिश्चित करें । सूअर दुबला होता है और गर्मी में आसानी से सूख जाता है । रगड़ एक सील के रूप में कार्य करेगा, नमी में लॉकिंग । कंधे की चर्बी को नीचे की ओर मोड़ें और गैर-वसायुक्त पक्ष में बेकन स्ट्रिप्स को लंबाई में बिछाएं, उन्हें केंद्र और सिरों पर टूथपिक्स के साथ कंधे पर पिन करें, जिससे मांस की सतह का कवरेज भी सुनिश्चित हो सके । किसी भी शेष बेकन को सिरों में जोड़ा जा सकता है ।
ग्रिल, बेकन साइड अप, और क्लोज कवर के खाली तरफ कंधे रखें । कुक जब तक सूअर का मांस का आंतरिक तापमान कम से कम 160 डिग्री फारेनहाइट तक पहुंच जाता है, लगभग 10 घंटे, कंधे के आकार के आधार पर । एक धीमी गति से पका हुआ, अच्छी तरह से सील किया हुआ कंधे चिमटे के साथ अलग होना चाहिए ।