हनी-थाइम स्क्वैब
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए शहद-थाइम स्क्वैब को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 54 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 39 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. अगर आपके हाथ में नमक, अजवायन की पत्ती, शहद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 8 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. कोशिश करो कैंडिड थाइम के साथ हनी और थाइम आइसक्रीम, गुप्त घटक (शहद): हनी-थाइम भुना हुआ पोर्क लोई, तथा अखरोट-थाइम शहद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोल्ट्री कैंची या रसोई कैंची के साथ, स्तन और पीठ के केंद्र के माध्यम से प्रत्येक स्क्वैब को आधा काट लें । खींचो और वसा गांठ को त्यागें।
गर्दन काट लें और अन्य उपयोगों के लिए गिबल के साथ आरक्षित करें । पक्षियों और पैट सूखी कुल्ला।
एक कटोरे में, सिरका, शहद और थाइम मिलाएं ।
स्क्वाब जोड़ें और सीज़निंग के साथ कोट करने के लिए मिलाएं ।
कम से कम 20 मिनट या ठंडा, कवर, 1 दिन तक, कई बार टुकड़ों को मोड़ने दें ।
अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए बारबेक्यू तैयार करें ।
लकड़ी का कोयला, टीला का उपयोग कर रहे हैं और एक ढक्कन के साथ एक बारबेक्यू की आग पर 60 ब्रिकेट प्रज्वलित करते हैं (20 से 22 इंच । वाइड) । जब ब्रिकेट्स को ग्रे ऐश के साथ बिंदीदार किया जाता है, तो लगभग 15 मिनट में, फायरग्रेट के विपरीत पक्षों के बराबर भागों को धक्का दें ।
अंगारों के बीच एक ड्रिप पैन रखें । जगह में ग्रिल सेट करें ।
यदि गैस बारबेक्यू का उपयोग कर रहे हैं, तो लगभग 10 मिनट के लिए आँच को ढक दें और तेज़ कर दें । अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए बर्नर समायोजित करें (कोई गर्मी नीचे केंद्र नहीं) और उच्च पर रखें । प्रज्वलित बर्नर के बीच ग्रिल के नीचे एक ड्रिप पैन सेट करें । जगह में ग्रिल सेट करें ।
मैरिनेड से स्क्वैब उठाएं और लेट जाएं, हड्डियों को नीचे, ग्रिल के केंद्र में, सीधे गर्मी पर नहीं । बारबेक्यू को कवर करें और वेंट खोलें ।
तब तक पकाएं जब तक कि पक्षी बड़े पैमाने पर भूरे रंग के न हो जाएं, यह सब उपयोग करते हुए, मैरिनेड के साथ अक्सर स्क्वाब को चखना । दुर्लभ के लिए, स्तन नम और केंद्र में लाल होते हैं (परीक्षण के लिए कट); लगभग 25 मिनट की अनुमति दें । मध्यम के लिए, 6 से 10 मिनट और पकाएं । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।