हमने कोलाचे को पकड़ लिया!
एक की जरूरत है शाकाहारी होर डी ' ओवरे? हमने कोलाचे को पकड़ लिया! कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 186 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गर्म पानी, वेनिला, क्रीम चीज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुकी पागलपन की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो कोलाचे, सॉसेज कोलाचे, तथा कोलाचे आटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें।
1 चम्मच चीनी छिड़कें और अलग रख दें proof.In एक स्टैंड मिक्सर का कटोरा एक पैडल लगाव, क्रीम चीनी और मक्खन के साथ लगाया गया ।
अंडे की जर्दी और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
घुला हुआ खमीर, 1 कप मैदा डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर से धीरे-धीरे मिलाएँ ।
दूध डालें और बचे हुए आटे को चम्मच से या कम पर मिक्सर से मिलाते रहें । आटा मध्यम नरम होना चाहिए और न तो चिपचिपा और न ही बहुत सूखा होना चाहिए । आप अधिक आटे का उपयोग कर सकते हैं, आप कम उपयोग कर सकते हैं । आटा हुक संलग्न करें और आटा हुक के साथ लगभग 5 मिनट तक या आटा चिकना और लोचदार होने तक गूंधें । मक्खन के साथ एक खाली मिश्रण का कटोरा रगड़ें, इसमें आटा डालें, कवर करें और थोक में दोगुना होने तक उठने दें, लगभग 1 से 1 1/2 घंटे । पंच आटा नीचे और हल्के से आटा सतह पर बाहर बारी । अंडे के आकार के हिस्सों को पिंच करें और गोलाकार गति में अपने हाथों की हथेली का उपयोग करके एक गेंद में रोल करें । दो या तीन रिमेड बेकिंग शीट को चिकना करें ।
आटे के टुकड़ों को लगभग 1 इंच अलग रखें और पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा स्प्रे करें, शिथिल कवर करें और एक घंटे के लिए उठने दें । बढ़ते समय, पॉसिपका टॉपिंग और क्रीम चीज़ फिलिंग के लिए सामग्री को एक साथ मिलाएं । प्रत्येक बढ़ी हुई गेंद में एक इंडेंटेशन बनाएं और भरने के साथ भरें ।
पॉसिपका टॉपिंग के साथ छिड़के और 20 मिनट के लिए फिर से उठने दें ।
पहले से गरम 425 डिग्री ओवन में लगभग 10-15 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से बाहर आने पर पिघले हुए मक्खन के साथ कोलाचे को ब्रश करें ।