हरे टमाटर और ब्लैकबेरी सॉस के साथ सईद रेनबो ट्राउट
हरे टमाटर और ब्लैकबेरी सॉस के साथ सईद रेनबो ट्राउट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 549 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्लैकबेरी, नमक और काली मिर्च, लेमन जेस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी जायफल केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 82 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो स्मोक्ड टमाटर साल्सा के साथ इंद्रधनुष ट्राउट, Idaho इंद्रधनुष ट्राउट और झींगा नेपोलियन के साथ नींबू-प्याज़ Beurre Blanc सॉस, तथा इंद्रधनुष ट्राउट Meunière समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
टमाटर और नींबू के रस को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डालें और प्यूरी करें ।
टमाटर प्यूरी को एक मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरित करें और मध्यम गर्मी पर गर्म करें, इसे कम उबाल लें ।
अजवाइन, नींबू उत्तेजकता, चीनी, दालचीनी, जायफल, और पानी जोड़ें । आँच को कम करें और सॉस के गाढ़ा होने तक, मारिनारा सॉस की तरह उबालें ।
गर्मी से निकालें और धीरे से ब्लैकबेरी में मिलाएं ।
ट्राउट के दोनों किनारों को हल्का आटा दें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और ट्राउट को तलने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल डालें । जब तेल गर्म हो जाए, तो ट्राउट डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक भूनें ।
कड़ाही को ओवन में रखें और मछली के परतदार होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाते रहें । सॉस के साथ शीर्ष और तुरंत सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते Alsace Willm Pinot Gris आरक्षित है । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।