हरी प्याज की ग्रेवी के साथ हर्ब और सरसों टर्की
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? हरी प्याज की ग्रेवी के साथ हर्ब और सरसों टर्की कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 83 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 708 कैलोरी. के लिए $ 1.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास हाथ में काली मिर्च, पानी, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 71 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हर्ब बटर और कारमेलाइज्ड प्याज बाल्समिक ग्रेवी के साथ तुर्की, ग्रेवी के साथ हर्ब-भुना हुआ टर्की, तथा ग्रेवी के साथ हर्ब-भुना हुआ टर्की.
निर्देश
मध्यम कटोरे में सभी सामग्री को फेंट लें । आगे क्या: 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द। उपयोग करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
ओवन में सबसे कम स्थिति में रैक सेट करें और 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मुख्य टर्की गुहा छिड़कें और 2 बड़े चम्मच जड़ी बूटी-सरसों के मक्खन के साथ फैलाएं । टर्की के गर्दन के अंत में शुरू, त्वचा को ढीला करने के लिए त्वचा और स्तन, जांघों और ऊपरी ड्रमस्टिक्स के मांस के बीच ध्यान से स्लाइड करें ।
जांघ और ड्रमस्टिक्स पर जड़ी बूटी का मक्खन फैलाएं, फिर त्वचा के नीचे स्तन के मांस पर । अजमोद, ऋषि, और थाइम स्प्रिंग्स के साथ मुख्य गुहा भरें । पैरों को एक साथ शिथिल रूप से बांधें । के तहत टक विंग युक्तियाँ.
टर्की को बड़े रोस्टिंग पैन में रैक सेट पर रखें । तेल के साथ टर्की के बाहर रगड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
पैन में स्टॉक डालो । टर्की को तब तक भूनें जब तक कि थर्मामीटर जांघ के सबसे मोटे हिस्से में न डाला जाए, 165 डिग्री फ़ारेनहाइट से 170 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 3 घंटे । टिल्ट टर्की तो मुख्य गुहा से रस पैन में चलाते हैं ।
टर्की को प्लेटर में स्थानांतरित करें । पन्नी के साथ बहुत शिथिल तम्बू; कम से कम 30 मिनट आराम करें (आंतरिक तापमान 5 से 10 डिग्री बढ़ जाएगा) । रिजर्व पैन।
बड़े गिलास मापने वाले कप में आरक्षित रोस्टिंग पैन से रस और ब्राउन बिट्स को खुरचें । वसा बंद चम्मच, 2 बड़े चम्मच आरक्षित ।
2 कप मापने के लिए पैन जूस में पर्याप्त स्टॉक डालें ।
चिकनी होने तक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच पानी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ फेंटें ।
मध्यम गर्मी पर बड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच आरक्षित वसा गरम करें ।
हरे प्याज के सफेद भागों को जोड़ें । रंग शुरू होने तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें ।
घटे हुए पैन जूस, 2 कप स्टॉक और क्रीम डालें ।
कॉर्नस्टार्च मिश्रण में व्हिस्क । वांछित स्थिरता तक कम होने तक, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, लगभग 8 मिनट तक उबालें । जड़ी बूटियों और हरे प्याज के शीर्ष में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।