यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में और अधिक अमेरिकी रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो ग्रीन पोर्क चिली एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। $1.37 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 8 सर्व करता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 15 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 386 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह सुपर बाउल के लिए विशेष रूप से अच्छा है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के लिए पिसी हुई लाल मिर्च, कोषेर नमक, पानी और सीताफल की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 33% के स्पूनैकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. इसी तरह के व्यंजनों में ग्रीन पोर्क चिली , ग्रीन पोर्क चिली और पोर्क के साथ हरी मिर्च शामिल हैं।
निर्देश
1
4 क्वार्ट बर्तन में, मध्यम आंच पर 1/4 कप कैनोला तेल गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
जालपीनो डालें और 1 मिनट तक भूनें। पिसा हुआ सूअर का मांस मिलाएं और समान रूप से भूरा होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड पोर्क
नींबू, रस निकाला हुआ, साथ ही गार्निश के लिए टुकड़े
3
बर्तन से सूअर का मांस और जालपीनो को एक कटोरे में निकालें और एक तरफ रख दें। मांस पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले उसी बर्तन में, बचा हुआ 1/4 कप कैनोला तेल, मक्खन और प्याज डालें। 2 मिनट तक या प्याज के नरम होने तक पकाएं। नमक, जीरा, लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च और काली मिर्च मिलाएँ और प्याज के नरम होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
नींबू, रस निकाला हुआ, साथ ही गार्निश के लिए टुकड़े
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
द्रव-औंस ताज़ा पानी
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
इसमें लहसुन मिलाएं और 1 मिनट तक पकाएं. तापमान को निम्न स्तर पर लाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
5
प्याज और लहसुन के ऊपर आटा छिड़कें और 3 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं। एनचिलाडा सॉस को धीरे-धीरे प्याज के मिश्रण में डालें, गांठ बनने से रोकने के लिए लगातार चलाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉस
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
6
हरा साल्सा और पानी मिला लें। पके हुए सूअर का मांस और जलापीनो को बर्तन में लौटा दें। आंच को मध्यम कर दें और धीरे-धीरे मिर्च को उबाल लें। जब मिर्च उबल जाए तो आंच धीमी कर दें और 30 मिनट तक पकाएं। परोसने से पहले आंच से उतार लें और कटा हरा धनिया और नीबू का रस मिलाएं। स्थिरता इतनी गाढ़ी होनी चाहिए कि चम्मच के पिछले भाग पर चिपक जाए, यदि अधिक देर तक न पकाया जाए या थोड़ा कॉर्नस्टार्च घोल के साथ गाढ़ा किया जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ सूअर का मांस
कैन) डिब्बाबंद साल्सा वर्दे
क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
नींबू, रस निकाला हुआ, साथ ही गार्निश के लिए टुकड़े
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
मिर्च के लिए कावा, शिराज और ग्रेनाचे बेहतरीन विकल्प हैं। इन रसदार लाल पदार्थों में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर तरीके से नियंत्रित कर सकती है। आप वेइनर्ट कैवस डी वेइनर्ट आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।