हर्ब और गार्लिक रोस्ट पोर्क लोई शहद सरसों की चटनी के साथ
शहद सरसों की चटनी के साथ हर्ब और गार्लिक रोस्ट पोर्क लोई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 321 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.03 खर्च करता है । यह नुस्खा 47 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में लहसुन, लहसुन, शहद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सरसों क्रीम सॉस के साथ लहसुन हर्ब एनवाई स्ट्रिप रोस्ट, हर्ब सरसों पोर्क लोई, तथा हर्ब सरसों पोर्क लोई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी, ओवनप्रूफ कड़ाही गरम करें ।
तेल डालें; सूअर का मांस डालें और बीच-बीच में पलटते हुए, सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएँ ।
पोर्क को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही को मध्यम आँच पर लौटा दें ।
मक्खन, अजवायन के फूल, अजमोद, मेंहदी और लहसुन जोड़ें; कुक, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट । पंको और 1 चम्मच नमक में हिलाओ; कुक, सरगर्मी, पंको सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट ।
टोस्टेड ब्रेडक्रंब को मोम या चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े में स्थानांतरित करें ।
पोर्क को 2 बड़े चम्मच सरसों से ब्रश करें और टोस्टेड ब्रेडक्रंब में कोट करने के लिए रोल करें । लेपित पोर्क को कड़ाही में लौटाएं । लहसुन के सिर को क्रॉसवाइज करें और कड़ाही में डालें । पोर्क रजिस्टरों के केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 145 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 45 मिनट तक भूनें ।
सूअर का मांस और लहसुन को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट आराम करें ।
इस बीच, कड़ाही को मध्यम-धीमी आँच पर रखें ।
शहद, शेष 1/3 कप सरसों, और 1/4 कप पानी जोड़ें और संयुक्त होने तक हिलाएं । मिश्रण को थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें । सूअर का मांस स्लाइस करें और भुना हुआ लहसुन और सरसों की चटनी के साथ परोसें ।