हर्ब क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन
हर्ब क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पुरापाषाणकालीन और मौलिक नुस्खा हो सकता है जिसे आप तलाश रहे हैं। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 68 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 444 कैलोरी होती है। $3.48 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 6 लोगों को परोसता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 15 मिनट लगते हैं। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 71 प्रशंसक हैं। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, तुलसी, अजवायन और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 95% का ज़बरदस्त चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं हर्ब क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन , हर्ब-क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन और हर्ब क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन ।
निर्देश
ओवन को 475 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
भूनने वाले पैन में सूअर के मांस की कमर को एक रैक पर रखें।
बची हुई सामग्री को एक छोटे कटोरे में मिला लें। अपनी उंगलियों से, मिश्रण को सूअर की कमर पर मालिश करें, जिससे पूरा मांस और वसा ढक जाए।
सूअर के मांस को 30 मिनट तक भूनें, फिर आंच को 425 डिग्री F तक कम करें और एक अतिरिक्त घंटे के लिए भूनें। तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर का उपयोग करके तत्परता का परीक्षण करें। जब आंतरिक तापमान 155 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाए, तो रोस्ट को ओवन से हटा दें। तराशने से पहले इसे लगभग 20 मिनट तक लगा रहने दें। जब तक यह आराम करेगा तब तक यह पकता रहेगा।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन के लिए पिनोट नॉयर, मैलबेक और सांगियोवेज़ मेरी शीर्ष पसंद हैं। पिनोट नॉयर का हल्का शरीर दुबले-पतले कटों के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेज़ मांसयुक्त सॉस, स्ट्यू और अन्य बहु-घटक व्यंजनों के पूरक हैं, और फैटी कट्स और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मैलबेक जोड़े हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बेयरफुट सेलर्स पिनोट नॉयर वाइन। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है।
![बेयरफुट सेलर्स पिनोट नॉयर वाइन]()
बेयरफुट सेलर्स पिनोट नॉयर वाइन
बेअरफुट पिनोट नॉयर रमणीय लाल फल और लैवेंडर सुगंध के साथ फलयुक्त और सुरुचिपूर्ण है जो पहले घूंट से पहले उत्तेजित करता है! सूक्ष्म ओक नोट्स बिंग चेरी और रास्पबेरी स्वाद को बढ़ाते हैं। लंबे समय तक चलने वाली, रेशमी फिनिश का आनंद लें।