हर्ब क्रस्टेड हैलिबट
हर्ब क्रस्टेड हैलिबट एक डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन मुख्य कोर्स है। एक सर्विंग में 235 कैलोरी , 33 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है । यह नुस्खा 4 परोसता है। $6.26 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है । 10 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास चाइव्स, जैतून का तेल, पिसी काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 94% का शानदार चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए नींबू और हर्ब क्रस्टेड हैलिबट , डिजॉन और हर्ब पैंको-क्रस्टेड हैलिबट , और कर्ली सेलेरी और हैरीकोट्स वर्ट्स के साथ क्रिस्पी हर्ब क्रस्टेड हैलिबट आज़माएं।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
बेकिंग शीट पर फ़ॉइल बिछाएँ।
एक कटोरे में पैंको ब्रेड क्रम्ब्स, पार्सले, डिल, चाइव्स, एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, नींबू का छिलका, समुद्री नमक और काली मिर्च मिलाएं। यदि चाहें तो चखें और अधिक नमक के साथ समायोजित करें।
हैलिबट फ़िललेट्स को धोकर कागज़ के तौलिये से थपथपा कर सुखा लें।
हलिबूट फ़िललेट्स को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
मछली के ऊपर उदारतापूर्वक जड़ी-बूटी के टुकड़ों को चम्मच से डालें और प्रत्येक पट्टिका पर टुकड़ों के मिश्रण को हल्के से दबाएं।
पहले से गरम ओवन में 10 से 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि क्रम्ब टॉपिंग हल्के भूरे रंग की न हो जाए और कांटे से मछली आसानी से पक न जाए।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
हैलिबट पिनोट नॉयर, स्पार्कलिंग वाइन और पिनोट ग्रिगियो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। हालांकि अलग-अलग समुद्री भोजन के लिए निश्चित रूप से अलग-अलग वाइन की आवश्यकता हो सकती है, आम तौर पर एक कुरकुरा, हल्की-फुल्की सफेद वाइन या चमकदार सफेद वाइन काम करेगी और किसी भी सूक्ष्म स्वाद को खत्म नहीं करेगी। आप चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट नॉयर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग और लगभग 33 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट नॉयर]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
तीन अद्वितीय मिट्टी पर तीन एस्टेट अंगूर के बाग गहरा बयान देते हैं। एक इष्टतम, पूरक मिश्रण और भी अधिक। पूरी तरह से पका हुआ, जटिल और उत्सुकता से प्रतीक्षित। सैल्मन, ट्यूना, बत्तख, बटेर और बीफ़ के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें।