हरा मसाला मुर्ग
हरा मसाला मुर्ग एक मुख्य व्यंजन है जो 8 लोगों को परोसा जाता है। $1.3 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । एक सर्विंग में 325 कैलोरी , 21 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा होती है । इस रेसिपी को 2 लोगों ने आजमाया है और पसंद भी किया है. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास पिसी हुई हल्दी, पिसा हुआ जीरा, चिकन और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और कीटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 31% का सुपर स्पूनाकुलर स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको हरि नायक की चिकन करी इन ए हुर्री (भूना मसाला मुर्ग) , हरि नायक की चिकन करी इन ए हुर्री (भूना मसाला मुर्ग) , और हरि नायक की चिकन करी इन ए हुर्री (भूना मसाला) जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं। मुर्ग़) .
निर्देश
चिकन के टुकड़ों को अदरक पेस्ट, लहसुन पेस्ट और 1 चम्मच नमक के साथ अच्छी तरह रगड़ें।
एक बड़े गहरे सॉस पैन या कढ़ाई में मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें; चिकन के टुकड़ों को तेल में दोनों तरफ से अच्छी तरह भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
एक बाउल में दही, बादाम, जीरा, धनिया और हल्दी को एक साथ मिला लें।
चिकन के ऊपर दही का मिश्रण डालें और कोट करने के लिए पलट दें; 10 मिनट और पकाएं. मैश की हुई मिर्च, सीताफल और पुदीना को बर्तन में मिलाएँ; नमक डालें।
पानी डालें, ढक दें, आंच धीमी कर दें और चिकन के नरम होने तक पकाते रहें, लगभग 20 मिनट और। परोसने के लिए आंच से उतारने से ठीक पहले सॉस में क्रीम मिलाएं।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gruener Veltliner, स्पार्कलिंग गुलाब
रिस्लीन्ग, ग्रुएनर वेल्टलिनर और स्पार्कलिंग रोज़ भारतीयों के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी वाइन बेशक व्यंजन पर निर्भर करती है, लेकिन इन पसंदों को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के तीखेपन और जटिल स्वादों को पूरा करने के लिए इसमें कुछ मिठास भी हो सकती है। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पर्पल स्टार एन्सिएंट लेक्स रिस्लीन्ग एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है।
![पर्पल स्टार प्राचीन झील रिस्लीन्ग]()
पर्पल स्टार प्राचीन झील रिस्लीन्ग
खुबानी और सफेद आड़ू की सुगंध सूखे खुबानी, पत्थर के फल और शहद के स्वाद के साथ मीठे मध्य तालू में फैलती है। प्राकृतिक अम्लता के साथ फिनिश पर संतुलन।