हरीसा और टकसाल के साथ ग्रील्ड मकई
हरीसन और टकसाल के साथ ग्रील्ड मकई एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 88 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए $ 1.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कान मकई, लहसुन, पुदीने की पत्तियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो पुदीना मक्खन के साथ ग्रील्ड मकई, पुदीना मक्खन के साथ ग्रील्ड मकई, तथा दही और पुदीना के साथ ग्रिल्ड कॉर्न सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो चारकोल ग्रेट के एक तरफ अंगारों को डालें और व्यवस्थित करें । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । वैकल्पिक रूप से, गैस ग्रिल पर आधे बर्नर को उच्चतम गर्मी सेटिंग, कवर और 10 मिनट के लिए प्रीहीट पर सेट करें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें ।
प्रीहीट्स को ग्रिल करते समय, हरीसा, जीरा, धनिया, लाइम जेस्ट और जूस, लहसुन, जैतून का तेल और 2 बड़े चम्मच पुदीने की पत्तियों को मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । एक तरफ सेट करें ।
मकई को सीधे आग के गर्म हिस्से पर रखें । यदि कोयला ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो खुला रखें । यदि गैस का उपयोग कर रहे हैं, तो मकई को मोड़ते समय कवर करें । मकई को हर मिनट पलटते हुए पकाएं, जब तक कि यह सभी तरफ से अच्छी तरह से जल न जाए, कुल मिलाकर लगभग 10 मिनट ।
मकई को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । एक चम्मच या ब्रश का उपयोग करके सॉस के साथ कोट ।
एक सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें ।
शेष पुदीने की पत्तियों के साथ छिड़के और तुरंत परोसें ।