हरीसा और रोज के साथ पैनफ्राइड सी बास
हरीसा और रोज के साथ पैनफ्राइड सी बास सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 7.52 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 593 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास हाथ में एमएल वाइन सिरका, हरीसा पेस्ट, एमएल पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो क्रिस्पी ग्लूटेन फ्री टॉपिंग के साथ बेक्ड सी स्कैलप्स, पैनफ्राइड दबाए गए पॉसिन, तथा आपकी मूल पैनफ्राइड मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सबसे पहले मछली को मैरीनेट करें ।
एक छोटी कटोरी में हरीसा पेस्ट, पिसा हुआ जीरा और 1/2 छोटा चम्मच नमक मिलाएं । पेस्ट को फिश फ़िललेट्स पर रगड़ें और फ्रिज में 2 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें ।
फ़िललेट्स को थोड़े से आटे से डस्ट करें और अतिरिक्त को हिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक विस्तृत फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें और प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए फ़िललेट्स भूनें । आपको इसे दो बैचों में करना पड़ सकता है । मछली को एक तरफ सेट करें, पैन में तेल छोड़ दें, और प्याज जोड़ें । जब तक आप प्याज सुनहरा न हो जाएं, तब तक लगभग 8 मिनट तक पकाएं ।
बचा हुआ हरीसा, सिरका, दालचीनी, 1/2 छोटा चम्मच नमक और ढेर सारी काली मिर्च डालें ।
पानी में डालो, गर्मी कम करें, और सॉस को 10 से 15 मिनट तक धीरे से उबलने दें, जब तक कि काफी गाढ़ा न हो जाए ।
पैन में शहद और गुलाब जल को करंट के साथ मिलाएं, यदि उपयोग कर रहे हैं, और एक दो मिनट के लिए धीरे से उबालें । मसाला को चखें और समायोजित करें और फिर मछली के बुरादे को पैन में लौटा दें; यदि वे काफी फिट नहीं हैं तो आप उन्हें थोड़ा ओवरलैप कर सकते हैं । मछली के ऊपर सॉस डालें और उन्हें 3 मिनट के लिए उबालने वाली सॉस में गर्म होने के लिए छोड़ दें; अगर सॉस बहुत गाढ़ा है तो आपको कुछ बड़े चम्मच पानी डालना पड़ सकता है ।
कमरे के तापमान पर, सीताफल के साथ छिड़का हुआ, यदि उपयोग कर रहा है, और गुलाब की पंखुड़ियों के लिए गर्म परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर सीबास? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।