हल्की और खस्ता कैटफ़िश
लाइट-एंड-क्रिस्पी कैटफ़िश आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 217 कैलोरी, 29g प्रोटीन की, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । कैटफ़िश फ़िललेट्स, पेपरिका, नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । के साथ एक spoonacular 88 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो लाइट-एन-क्रिस्पी कैटफ़िश, हल्के टैटार सॉस के साथ काले कैटफ़िश पो ' बॉय, तथा खस्ता कैटफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च की वांछित मात्रा के साथ समान रूप से कैटफ़िश पट्टिका छिड़कें । एक उथले डिश में पीले कॉर्नमील और पेपरिका को एक साथ हिलाओ । कॉर्नमील मिश्रण में ड्रेज कैटफ़िश फ़िललेट्स; सब्जी खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से प्रत्येक तरफ कोट फ़िललेट्स । मध्यम आँच पर एक गर्म कड़ाही में प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट तक या जब तक मछली परतदार न होने लगे और पूरी तरह से अपारदर्शी न हो जाए, तब तक पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प कैटफ़िश. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris के साथ एक 5 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris