हलिबेट मछली Tacos धनिया के साथ गोभी Slaw
सिलेंट्रो सेवॉय स्लाव के साथ हैलिबूट मछली टैकोस एक है लस मुक्त और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 464 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 5 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, हलिबूट फ़िललेट्स, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नीबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज Granita एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो मछली Tacos धनिया के साथ Slaw, Savoy Slaw के साथ टकसाल और Cilantro, तथा हलिबेट मछली Tacos समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक नीबू के ज़ेस्ट को बारीक पीस लें और इसे मिनी फूड प्रोसेसर के कटोरे में डालें । चूने के रस में निचोड़ें और लहसुन, सीताफल, मोटे कटे हुए स्कैलियन, जीरा और 1 चम्मच नमक और दाल को लगभग कटा हुआ होने तक डालें ।
जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच और 1 बड़ा चम्मच पानी जोड़ें और जब तक मिश्रण एक चंकी सॉस न बन जाए तब तक पल्स जारी रखें ।
हलिबूट को एक कटोरे में सॉस के सभी 1 चम्मच के साथ टॉस करें और गोभी और खट्टा क्रीम तैयार करते समय 10 से 15 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें ।
एक बड़े कटोरे में, शेष 1 बड़ा चम्मच सीताफल सॉस को गोभी, बारीक कटा हुआ स्कैलियन, दूसरे चूने का रस, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और 1/2 चम्मच कोषेर नमक के साथ टॉस करें । एक छोटे कटोरे में, खट्टा क्रीम, शेष चूने का रस और एक चुटकी नमक मिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल का आधा जोड़ें ।
लगभग आधी मछली डालें, ताकि टुकड़े एक ही परत में हों, और पकाएं, पलटें, जब तक कि मछली सिर्फ अपारदर्शी न हो जाए और कांटे से आसानी से निकल जाए, लगभग 4 मिनट ।
मछली को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और शेष मछली को शेष तेल के साथ पकाएं । मछली को टॉर्टिला के बीच विभाजित करें और गोभी के साथ शीर्ष करें ।
साइड में खट्टा क्रीम और सालसा वर्डे के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए हलिबेट. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Santi Sortesele Pinot Grigio के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।