बोट्टेगा गोल्ड एक प्रोसेको डॉक्टर है, जो ट्रेविसो हिल्स पर उगाए गए ग्लेरा अंगूर के विनीफिकेशन द्वारा प्राप्त किया जाता है । इसकी अचूक सुनहरी बोतल की बदौलत इसे "ग्लैमर स्पार्कलिंग"के रूप में परिभाषित किया गया है । उज्ज्वल, पुआल पीला, ठीक और लगातार पेरलेज । गुलदस्ता विशिष्ट है और फल (हरे सेब, नाशपाती, खट्टे फल) और पुष्प (सफेद फूल, बबूल, विस्टेरिया और घाटी के लिली) नोट्स, ऋषि और मसालों के साथ परिष्कृत है । नरम, सामंजस्यपूर्ण और सुरुचिपूर्ण, एक पतला शरीर के साथ और जीवंत अभी तक संतुलित अम्लता के साथ ।