अनानास शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ पोर्क लोई

अनानास शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ पोर्क लोई
अनानास शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ पोर्क लोई एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 92 ग्राम प्रोटीन, 27g वसा की, और कुल का 937 कैलोरी. के लिए $ 7.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास मोती प्याज, कोषेर नमक, काली मिर्च, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस लोई, गुड़ और बाल्समिक शीशे का आवरण के साथ धीमी भुना हुआ सूअर का मांस लोई, तथा आग भुना हुआ अनानास साल्सा के साथ ग्रील्ड पोर्क लोई.

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में नमक, ब्राउन शुगर, पेपरकॉर्न, धनिया के बीज और 2 कप गर्म पानी मिलाएं । नमक घुलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
कंधाकंधा
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
6 कप ठंडा पानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
सूअर का मांस जोड़ें, कवर करें, और रात भर सर्द करें (सूअर का मांस तरल में डूबा होना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
4
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1
एक छोटी कटोरी में लहसुन, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, अजवायन और मेंहदी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
सूअर का मांस नमकीन पानी से निकालें और इसे सूखा (नमकीन को त्यागें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
3
पोर्क लोई के ऊपर जड़ी बूटी के मिश्रण को फैलाएं, सुनिश्चित करें कि आप लोई के सभी किनारों को कोट करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क लोईपोर्क लोई
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
1
उच्च गर्मी पर एक मध्यम, भारी सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
2
सूअर का मांस डालें और ब्राउन होने तक, 4 मिनट तक भूनें । पोर्क को सावधानी से पलट दें और ब्राउन होने तक, एक और 4 मिनट तक भूनें । इस बीच, आलूबुखारा और मोती प्याज को 10 बाई 7 बाई 2 इंच के ग्लास बेकिंग डिश में मिलाएं, जिससे लोई के लिए एक बिस्तर बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याजमोती प्याज
PrunesPrunes
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
3
पके हुए पोर्क लोई को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें (सुनिश्चित करें कि लोई बेकिंग डिश में फिट बैठता है, हर तरफ 1 इंच की सीमा छोड़ देता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क लोईपोर्क लोई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
4
पोर्क को तलने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले उसी सॉस पैन में वाइन डालें और ब्राउन किए गए बिट्स को हटाने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरच कर पकाएं, जब तक कि लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग 1 मिनट । अनानास के रस में हिलाओ और गर्मी से हटा दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रतिशत टकीला ब्लैंकोप्रतिशत टकीला ब्लैंको
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
पोर्क के ऊपर मिश्रण डालो । नमक और काली मिर्च के साथ आलूबुखारा और प्याज का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
PrunesPrunes
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
6
पोर्क को ओवन में रखें और तब तक भूनें जब तक कि केंद्र में डाला गया थर्मामीटर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 1 घंटे, हर 20 मिनट में पैन के रस के साथ चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
7
पोर्क को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू, और इसे 10 मिनट तक खड़े रहने दें । सूअर का मांस 1/4 से 1/2 इंच मोटी स्लाइस में काटें और एक थाली पर व्यवस्थित करें । पोर्क स्लाइस को मोती प्याज, आलूबुखारा और सॉस के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याजमोती प्याज
पका हुआ सूअर का मांसपका हुआ सूअर का मांस
PrunesPrunes
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
8
कुक का नोट: 3 1/2-पाउंड पोर्क लोइन के स्थान पर, आप 2 (1 1/4-पाउंड) पोर्क टेंडरलॉइन का उपयोग कर सकते हैं । कुल खाना पकाने का समय लगभग 1 घंटा होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन
पोर्क लोईपोर्क लोई

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडरकाली मिर्चकाली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरधनिया के बीजधनिया के बीज791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियांकटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर12 चम्मच लहसुन पाउडरन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित454हैबेनेरो मिर्चमोती प्याज, खुलीमोती प्याज, खुली1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्रतिशत टकीला ब्लैंकोप्रतिशत टकीला ब्लैंको2किलोग्रामसेंटर-कट बोनलेस पोर्क लोईसेंटर-कट बोनलेस पोर्क लोई2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे prunes, आधीसूखे prunes, आधी12 चम्मच लहसुन पाउडरसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानीगर्म पानी1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआठंडा पानीठंडा पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार14 एचआरएस
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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