आलू-बेकन टोर्ट

आलू-बेकन टोर्ट
आलू-बेकन टोर्ट को चारों ओर की आवश्यकता होती है 1 घंटा 50 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 1067 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, और 74 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 196 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थाइम, बेकिंग आलू, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आलू-बेकन टोर्ट, आलू-बेकन टोर्ट, और आलू-बेकन टोर्ट.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
3
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में, बेकन को क्रिस्पी होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
कागज तौलिया लाइन में खड़ा थाली पर नाली और एक तरफ सेट करें । स्पर्श करने के लिए ठंडा होने पर बेकन को क्रम्बल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
5
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, थाइम और क्रीम को कम गर्मी पर एक नंगे उबाल पर गर्म करें । आँच बंद कर दें और लगभग 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
6
थाइम स्प्रिंग्स निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
7
रेफ्रिजरेटर से पाई पैन निकालें । आलू को लंबाई में आधा काट लें और फिर आलू को बारीक काट लें । हलकों में काम करते हुए, आलू के स्लाइस को पाई क्रस्ट में व्यवस्थित करें, प्रत्येक परत को नमक, काली मिर्च और लगभग 1/4 टुकड़े टुकड़े बेकन के साथ सीज़न करने के लिए रोकें । तब तक लेयरिंग जारी रखें जब तक कि पाई पैन लगभग भर न जाए । पनीर की एक समान परत के साथ शीर्ष और धीरे से पूरे पाई के चारों ओर क्रीम डालें, जिससे यह आलू के स्लाइस के बीच रिसने लगे । (आप सभी क्रीम का उपयोग नहीं कर सकते । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
असली बेकन के टुकड़ेअसली बेकन के टुकड़े
ताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़ेताज़ा रास्पबेरी के आधे भाग, ब्लूबेरी, या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्तबारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्त
8
प्रशीतित आटा की शेष डिस्क को रोल करें। आटे के साथ पाई को कवर करें और किनारों को बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
9
अंडे धोने के साथ क्रस्ट के शीर्ष और किनारों को ब्रश करें । भाप से बचने के लिए, शीर्ष क्रस्ट के केंद्र में कुछ स्लिट्स बनाएं, और पाई पैन को बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
बारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्तबारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्त
10
टॉर्टे को तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट ब्राउन और क्रिस्पी न हो जाए और आलू लगभग 50 से 60 मिनट तक पक जाए । यदि क्रस्ट के किनारे बहुत भूरे हो जाते हैं, तो उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी के कुछ स्ट्रिप्स के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
11
पाई को ओवन से निकालें और वेजेज में काटने और परोसने से कम से कम 15 मिनट पहले आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
12
खाद्य प्रोसेसर में मक्खन, आटा और नमक डालें, और हल्के से तब तक पल्स करें जब तक कि मिश्रण गीली रेत जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
13
एक बार में पानी, 1 बड़ा चम्मच डालें, प्रत्येक चम्मच पानी के बाद थोड़ी देर स्पंदन करें । पानी डालते रहें जब तक कि आटा बड़े गुच्छों में इकट्ठा न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
14
आटे की समान मात्रा को 2 शोधनीय प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें और प्रत्येक को एक डिस्क में थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
15
कम से कम 30 मिनट तक फ्रिज में आराम दें ।
16
बैग से 1 डिस्क को आटा लेपित सतह पर निकालें। एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, आटा को 10 इंच के गोल में रोल करें । धीरे से लुढ़का हुआ आटा 9 इंच के पाई पैन में फिट करें, और जब आप टोर्ट सामग्री तैयार करते हैं तो सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
बारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्तबारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्त

सामग्री

4स्ट्रिप्सआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परबेकिंग आलू, खुलीबेकिंग आलू, खुली2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमक्खन (2 छड़ें), कटा हुआ और ठंडामक्खन (2 छड़ें), कटा हुआ और ठंडा1अंडे की जर्दी, 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ फेंटा हुआअंडे की जर्दी, 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ फेंटा हुआ5321 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा3स्प्रिग्सबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ Gruyere पनीरकसा हुआ Gruyere पनीर1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)83 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबर्फ का पानीबर्फ का पानी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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