यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन जोड़ना चाहते हैं, तो इटालियन चिकन पास्ता सलाद एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। एक सर्विंग में 428 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है। $1.48 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 6 लोगों को परोसता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। यह रेसिपी 3 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए चेरी टमाटर, निकोइस जैतून, रोटिसरी चिकन और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 51% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर काफी अच्छा है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: इटालियन पास्ता सलाद, इटालियन पास्ता सलाद, और इटालियन सब पास्ता सलाद।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लाल प्याज (लगभग 1/2 छोटा)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप कटी हुई भुनी हुई लाल मिर्च (लगभग 1 साबुत)
3
मैकरोनी डालें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कटी हुई भुनी हुई लाल मिर्च (लगभग 1 साबुत)
4
एक कोलंडर में छान लें, ठंडे पानी से धो लें और बहुत सूखने तक हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
5
पास्ता को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें, उस पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल छिड़कें और अच्छी तरह से टॉस करके कोट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
6
चिकन, खीरा, टमाटर, जैतून, मिर्च, सलामी, प्याज और अजमोद डालें। नमक डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँ
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
मकई की रोटी का घोल
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
कटा हुआ ताजा काले
(या तो या नियमित)
7
एक छोटे कटोरे में, सिरका और बचा हुआ 1/2 कप जैतून का तेल एक साथ फेंटें; इसे सलाद के ऊपर डालें और अच्छी तरह टॉस करें। यदि आवश्यक हो तो मसाला चखें और समायोजित करें। सर्वोत्तम स्वाद के लिए, सलाद को परोसने से पहले लगभग 30 मिनट तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
इटालियन को Chianti, Verdicchio और Trebbiano के साथ जोड़ा जा सकता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ जुवे वाई कैंप्स रिज़र्व डे ला फ़मिलिया 40वीं वर्षगांठ क्यूवी कावा एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है।
हल्के सुनहरे रंग के, इस कावा में पके सफेद आड़ू, नींबू खट्टे और खुबानी के संकेत के साथ टोस्टेड बैगूएट की सुगंध है। हरे सेब, चमेली की हरी चाय और भुने हुए बादाम के स्वाद से तालू समृद्ध और व्यापक है। यह क्रूर प्रकृति का कावा बेहद बहुमुखी है क्योंकि इसमें कोई खुराक नहीं डाली जाती है, इसलिए प्रत्येक काटने के बाद अम्लता और बुलबुले आपके तालू को साफ कर देते हैं। अनुशंसित व्यंजन: लहसुन झींगा, मिसो-मसालेदार समुद्री बास, तिल से सना हुआ टूना, चिकन टिक्का मसाला और जैमन इबेरिको।