इतालवी स्तरित सब्जी पुलाव सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.49 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 193 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास पौष्टिक खमीर, चीनी, पिसी हुई काली मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यह आपके द्वारा लाया गया है blog.fatfreevegan.com। सभी चीजों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो स्तरित इतालवी पुलाव, स्तरित इतालवी पुलाव, तथा स्तरित आलू और ग्रीष्मकालीन सब्जी पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
1/4 इंच के स्लाइस में काटें । स्लाइस को तब तक पकाएं जब तक कि वे आंशिक रूप से निर्जलित न हो जाएं: माइक्रोवेव करने के लिए, माइक्रोवेव के निचले हिस्से को कागज़ के तौलिये की दो परतों से ढक दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
2
बैंगन के स्लाइस को एक परत में रखें और 8-10 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर पकाएं, जब तक कि आकार में कम न हो जाए और सिकुड़ने लगे । शेष बैंगन के साथ दोहराएं । ओवन में प्री-कुक करने के लिए, सिलिकॉन बेकिंग मैट या चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
3
450 एफ पर तब तक बेक करें जब तक कि स्लाइस सिकुड़ न जाएं लेकिन ब्राउन या क्रिस्पी न हों ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
4
कागज़ के तौलिये या बेकिंग शीट से तुरंत निकालें और एक प्लेट पर रखें । जबकि बैंगन पक रहा है, सॉस तैयार करें, अगर आप इसे खरोंच से बना रहे हैं । एक नॉन-स्टिक कड़ाही में प्याज को नरम होने तक भूनें; लहसुन डालें और एक और मिनट के लिए पकाएँ । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
कठोर सलामी, जुलिएन
5
1/2 कप कटे हुए टमाटर निकालें और एक तरफ रख दें । बचे हुए टमाटर और सॉस की सामग्री को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
ब्लेंडर में आरक्षित टमाटर और प्याज जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें (मिश्रण न करें) । सभी अवयवों को एक खाद्य प्रोसेसर में रखकर और चिकनी होने तक प्रसंस्करण करके भरने को तैयार करें । ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
7
कैनोला तेल या नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ एक मध्यम आकार के आयताकार पुलाव डिश (मैंने 11 इंच 7 इंच का इस्तेमाल किया) स्प्रे करें । पकवान के तल में सॉस की एक पतली परत रखो–बस नीचे को कवर करने के लिए मुश्किल से पर्याप्त है । सॉस के ऊपर बैंगन के स्लाइस के 1/3 भाग को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(अनुशंसित: वेल्वेटा)
8
बैंगन के ऊपर बीन भरने का 1/2 भाग फैलाएं, और भरने के ऊपर तोरी या अन्य सब्जियों का आधा हिस्सा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
9
सॉस के साथ हल्के से बूंदा बांदी । बैंगन, भरने, तोरी, और सॉस दोहराएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
10
शीर्ष पर बैंगन की अंतिम परत रखें, और शेष सॉस को समान रूप से डालें, बैंगन को पूरी तरह से कवर करने के लिए इसे फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
11
लगभग 30 मिनट तक खुला बेक करें । यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि तोरी पक गई है और सॉस गाढ़ा हो गया है; यदि नहीं, तो अधिक समय जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
12
हो जाने पर निकालें और परोसने से पहले कुछ मिनट बैठने दें ।