इतालवी Riboletta सूप
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए इतालवी रिबोलेटा सूप को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 16 ग्राम प्रोटीन, 7g वसा की, और कुल का 341 कैलोरी. के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 कार्य करता है । इस रेसिपी से 8 लोग प्रभावित हुए । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, लहसुन, गाजर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 88 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो रोमन हॉलिडे सूप-कभी भी इस हार्दिक इतालवी सूप का आनंद लें, इतालवी टमाटर का सूप, तथा इतालवी सॉसेज सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें । प्याज, लहसुन, अजवाइन और गाजर को प्याज के नरम होने तक पकाएं ।
बे पत्ती, अजमोद, चिकन स्टॉक, पानी, टमाटर, अजवायन के फूल, गोभी, आलू, और पकाया सेम में हिलाओ । एक उबाल लेकर आएं और लगभग 40 मिनट तक या बीन्स के नरम होने तक पकाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट(1175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक 4 चौथाई गेलन पुलाव डिश में, मिश्रण का 1/3 भाग तल पर रखें ।
शीर्ष पर रोटी के बासी टुकड़ों की परत 3 ।
ब्रेड के ऊपर सूप के मिश्रण का एक और 1/3 भाग रखें और उसके बाद ब्रेड के 3 स्लाइस बचे रहें । शेष 1/3 सूप के साथ शीर्ष ।
परमेसन चीज़ छिड़कें और 30-40 मिनट तक या सूप के बुदबुदाने और पनीर को हल्का सुनहरा होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Felsina Berardenga Chianti Classico ( आधी बोतल). समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Felsina Berardenga Chianti Classico ( आधी बोतल)]()
Felsina Berardenga Chianti Classico ( आधी बोतल)
"फूलों, ताजा जड़ी बूटियों और चॉकलेट के संकेत के साथ ताजा बेरी दिखाता है । एक ताजा तालू, अच्छी तरह से एकीकृत टैनिन और एक संतुलित खत्म के साथ पूर्ण शरीर । चेरी और हल्के मसाले के बहुत सारे । 2003 के बाद सर्वश्रेष्ठ । "- वाइन स्पेक्टेटर