एशियाई शोरबा में स्कैलप पकौड़ी
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.46 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी नुस्खा है 80 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, सीताफल की टहनी, अदरक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मौलताचेन्सुप्पे (शोरबा में पकौड़ी), चिव शोरबा में चार्ड पकौड़ी, तथा झींगा पकौड़ी के साथ मिसो शोरबा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, अंडे की सफेदी को सोया सॉस, स्कैलियन, अदरक, वनस्पति तेल, तिल का तेल, कॉर्नस्टार्च, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
स्कैलप्स के सभी लेकिन 3 जोड़ें और एक मोटे पेस्ट में प्रक्रिया करें । पेस्ट को एक कटोरे में खुरचें ।
शेष स्कैलप्स को 1/2-इंच पासा में काटें और उन्हें पेस्ट में मोड़ो । कवर और सर्द ।
एक बड़े सॉस पैन में, शोरबा को लेमन जेस्ट, लहसुन, सोया सॉस, अदरक और एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं । 20 मिनट तक ढककर उबालें।
गर्मी से निकालें और नींबू उत्तेजकता और लहसुन को त्यागें ।
बर्फ मटर और गोभी जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए ।
शोरबा में स्कैलप पेस्ट के छोटे चम्मच गिराएं, फिर कवर करें और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि पकौड़ी सिर्फ 2 मिनट के माध्यम से पकाया न जाए । कटोरे में करछुल, गार्निश के साथ शीर्ष और सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर स्कैलप्स के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
![Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay]()
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।