ओस्सो बुको-शैली चिकन जांघों एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.08 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 636 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर, कम सोडियम चिकन शोरबा, लहसुन लौंग, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं धीमी कुकर चिकन जांघों ओसो बुको, ओसो बुको स्टाइल चिकन, तथा ओस्सो बुको, एशियाई शैली.
निर्देश
1
चिकन तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ चिकन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
पूरे चिकन
3
पैन में चिकन डालें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 4 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
पैन से चिकन निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
प्याज, गाजर, अजवाइन, और 2 लहसुन लौंग जोड़ें । कवर करें और 5 मिनट या निविदा तक पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें । शराब में हिलाओ, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना । 1/2 चम्मच नमक, टमाटर, तुलसी और मेंहदी में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी को मध्यम-कम करें, और 15 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
रोज़मेरी
गाजर
अजवाइन
टमाटर
तुलसी
प्याज
नमक
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
चिकन को पैन में लौटाएं । कवर करें और 35 मिनट या चिकन होने तक उबालें । उजागर करें और 5 मिनट या टमाटर के मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
पोलेंटा तैयार करने के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में दूध और शोरबा मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटा
शोरबा
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
9
गर्मी से निकालें; धीरे-धीरे तत्काल पोलेंटा जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । ढककर मध्यम-धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
10
गर्मी से निकालें; पनीर और 1/4 चम्मच नमक में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
नमक
11
ग्रेमोलटा तैयार करने के लिए, अजमोद, छिलका और 1 लहसुन लौंग मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
अजमोद
बीफ
12
पोलेंटा के ऊपर चिकन मिश्रण परोसें; ग्रेमोलटा के साथ छिड़के ।