ककड़ी और सौंफ़ मेज़
ककड़ी और सौंफ़ मेज़ एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 249 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. काली मिर्च के गुच्छे का मिश्रण वैकल्पिक, लहसुन, सौंफ के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ककड़ी और सौंफ़ मेज़, हम्मस, झींगा सलाद और ककड़ी सलाद के साथ मेज़ प्लेटर, तथा ककड़ी-सौंफ़ कूलर.
निर्देश
अपने खीरे को आधा इंच के भाले में काट लें । आपको उन्हें चौथाई या आधा करना पड़ सकता है । युवा फारसी खीरे अक्सर पूरे छोड़े जा सकते हैं । आप एकरूपता की तलाश में हैं, इसलिए अपने निर्णय का उपयोग करें । सौंफ के बल्बों को समान रूप से ट्रिम करें, और उन्हें क्वार्टर में लंबाई में काट लें । गार्निश के लिए मोर्चों को बनाए रखें ।
परतों को बरकरार रखते हुए, कुछ कोर निकालें । इन्हें आधा इंच के स्लाइस में काटें ।
खीरे, सौंफ, थाई मिर्च और लहसुन की लौंग को कम तरफा बड़े बेकिंग डिश में डालें ।
शेष सभी अवयवों को एक बड़े, गैर-प्रतिक्रियाशील, सॉस पैन में जोड़ें । मिश्रण को उबाल लें।
पैन को गर्मी से निकालें और इसे लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें । फिर खीरे के सौंफ के मिश्रण के ऊपर गर्म तरल खराब करें, अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं । तरल को लगभग सभी अवयवों को कवर करना चाहिए । अगर थोड़ा और पानी न डालें।
मिश्रण को पूरी तरह ठंडा होने दें । फिर आप डिश को ढककर फ्रिज में रख सकते हैं । वे लगभग 4 घंटे में खाने के लिए तैयार हो जाएंगे, लेकिन यदि आप उन्हें खाने से पहले अगले दिन तक इंतजार करेंगे तो वे अपने सबसे अच्छे रूप में होंगे ।
थोड़े से मैरिनेड और फ्रूटी ऑलिव ऑयल की अच्छी बूंदा बांदी के साथ फैमिली स्टाइल प्लैटर पर ठंडा परोसें ।
सौंफ के मोर्चों से गार्निश करें ।