करी क्रीम सॉस में मसल्स
करी क्रीम सॉस में मसल्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 30g प्रोटीन की, 33 ग्राम वसा, और कुल का 581 कैलोरी. के लिए $ 3.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । अगर आपके हाथ में नींबू का रस, भारी क्रीम, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । करी पाउडर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आम और पिस्ता के साथ करी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लहसुन Mussels के साथ करी क्रीम, करी सॉस में मसल्स, तथा थाई करी सॉस में क्लैम और मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन या बर्तन में मक्खन गरम करें ।
करी पाउडर जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 30 सेकंड ।
प्याज, अजवाइन, प्याज़, लहसुन, 1/2 चम्मच नमक और स्वादानुसार काली मिर्च डालें; सब्जियों के पारभासी होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
वाइन और 1/4 कप पानी डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । मसल्स में हिलाओ; ढककर पकाएं, बर्तन को बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि मसल्स खुल न जाएं, 3 से 5 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके खुले मसल्स को एक कटोरे में स्थानांतरित करें (जो भी नहीं खुलता है उसे त्याग दें) । कटोरे को ढककर अलग रख दें ।
खाना पकाने के तरल और सब्जियों के साथ बर्तन में क्रीम जोड़ें; एक उबाल लाने और आधा, 5 से 8 मिनट तक कम होने तक पकाना । कॉन्यैक और नींबू के रस में हिलाओ । मसल्स को बर्तन में लौटाएं और सॉस के साथ कोट करने के लिए हिलाएं ।
सेवा के साथ नींबू wedges और toasted baguette के स्लाइस ।
तस्वीर क्रिस्टोफर Testani
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लैपिस लूना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![लापीस माह Chardonnay]()
लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।