कुक द बुक: मिलियनेयर शॉर्टब्रेड

कुक द बुक: मिलियनेयर शॉर्टब्रेड
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: मिलियनेयर शॉर्टब्रेड एक कोशिश । एक सेवारत में शामिल हैं 4413 कैलोरी, 119 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत $2.52 खर्च करता है । चॉकलेट ग्लेज़, चीनी, अंडे की जर्दी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो करोड़पति की कचौड़ी, करोड़पति की कचौड़ी, तथा करोड़पति कचौड़ी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एए 9-बाय-13-इंच बेकिंग पैन के नीचे और किनारों को मक्खन दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, चीनी और मक्खन को एक साथ मिश्रित होने तक फेंटें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
2 कप मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
4
अंडे की जर्दी जोड़ें और कुछ सेकंड के लिए हरा दें, या बस संयुक्त होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
5
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें । आटे के ऊपर और अपने हाथों को थोड़े से आटे से धूल लें । आटे को 6-बाय-6-इंच वर्ग में धीरे से काम करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें । आपको आटे को मोड़ना होगा और ऊपर से आटे के साथ छिड़कना होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
6
आटा की सतह पर शेष 1/2 कप आटा छिड़कें । आटे को मोड़ो और शामिल होने तक गूंधें, फिर आटे को एक आयत में समतल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
7
आयत को तैयार पैन में स्थानांतरित करें और इसे पैन में दबाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
8
आटे को कांटे से चारों तरफ से चुभोएं और ओवन के बीच में 20 से 22 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
9
एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
1
एक बड़े माइक्रोवेव सेफ बाउल में मीठा कंडेंस्ड मिल्क डालें । 50 प्रतिशत शक्ति (मध्यम) पर 4 मिनट के लिए पकाएं, चिकनी होने तक, तेज गति से आधा हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कैन (15 औंस) कटे हुए नाशपाती, पानी निकाला हुआ1 कैन (15 औंस) कटे हुए नाशपाती, पानी निकाला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भरसूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
30 प्रतिशत शक्ति (मध्यम-निम्न) पर 12 से 18 मिनट तक पकाएं, जब तक कि बहुत गाढ़ा और कारमेल रंग न हो जाए, हर 2 मिनट में तेज हिलाते हुए, चिकना होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
3
कूल्ड शॉर्टब्रेड के ऊपर कारमेल फिलिंग डालें और पैन को फ्रिज में ठंडा होने तक, लगभग दो घंटे तक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कचौड़ी कुकीज़कचौड़ी कुकीज़
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
4
चॉकलेट शीशे का आवरण के लिए: एक बड़े गैर-सक्रिय धातु के कटोरे में, चॉकलेट, कॉर्न सिरप और मक्खन को मिलाएं । कटोरे को उबलते पानी के सॉस पैन के ऊपर सेट करें और एक रबर स्पैटुला के साथ सरगर्मी करें, जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से चिकना न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट शीशा लगानाचॉकलेट शीशा लगाना
मिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनीमिश्रित रंगीन छिड़काव या रंगीन चीनी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
कटोरे को पैन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने के लिए 30 सेकंड तक हिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
6
ठंडा कारमेल परत पर मिश्रण डालो और इसे एक समान परत में फैलाने के लिए एक ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करें । फ्रिज में 1 घंटे के लिए या शीशे का आवरण कठोर होने तक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
7
सर्व करने से 30 मिनट पहले पैन को फ्रिज से निकालें ताकि चॉकलेट का शीशा न टूटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट शीशा लगानाचॉकलेट शीशा लगाना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
8
चौकोर टुकड़ों में काटें और परोसें ।
9
सलाखों को रेफ्रिजरेटर में कसकर कवर किया जा सकता है, 4 दिनों तक ।

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco

क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको शॉर्टब्रेड कुकीज़ के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । स्वीट बबली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को अभिभूत नहीं करता है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ का पूरक है, और मदीरा के अखरोट के नोट पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
NV Solera क्रीम शेरी
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर74
पत्रिका
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