कुक द बुक: लहसुन झींगा के साथ गज़्पाचो रिसोट्टो

कुक द बुक: लहसुन झींगा के साथ गज़्पाचो रिसोट्टो
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: लहसुन झींगा के साथ गज़्पाचो रिसोट्टो एक कोशिश । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 36 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 724 कैलोरी. के लिए $ 6.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आर्बोरियो चावल, जैतून का तेल, बेर टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो कुक द बुक: झींगा के साथ किमची गज़्पाचो, कुक द बुक: गज़्पाचो, तथा कुक द बुक: स्ट्रॉबेरी रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रिसोट्टो की सेवा करने से पहले रात या सुबह, ओवन को 200 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
बेकिंग शीट पर आधा टमाटर, बीज-जेब ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
3
टमाटर को जैतून के तेल से छिड़कें और नमक छिड़कें । 8 घंटे के लिए ओवन में भूनें, जब तक कि टमाटर केंद्रित और भावपूर्ण न हों लेकिन सूखे न हों । यदि तुरंत उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो एक सीलबंद प्लास्टिक कंटेनर में रखें और जरूरत पड़ने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
परोसने से एक घंटे पहले, एक मध्यम कटोरे में झींगा, लहसुन, नमक का हल्का छिड़काव और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी टॉस करें । कवर और सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
पीली मिर्च को सीधे बर्नर पर रखें और गैस की लौ पर चार, सभी तरफ समान रूप से काला करने के लिए आवश्यक रूप से मोड़ें । वैकल्पिक रूप से, मिर्च को बेकिंग शीट पर रखें और आवश्यकतानुसार पलटते हुए, जब तक कि खाल सभी तरफ से काली न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीली मिर्चपीली मिर्च
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
6
मिर्च को एक बाउल में रखें और तौलिये से ढक दें ताकि वे कम से कम 15 मिनट तक भाप लें । अपनी उंगलियों या एक पारिंग चाकू का उपयोग करके, मिर्च को छीलें और बीज दें, 1/4-इंच पासा में काट लें, और आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
7
प्रत्येक भुने हुए टमाटर को आधा 6 टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
8
उन्हें एक मध्यम कटोरे में पीली मिर्च के साथ मिलाएं और शेरी वाइन सिरका के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेरी सिरकाशेरी सिरका
पीली मिर्चपीली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
9
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें । जब पैन काफी गर्म हो जाए लेकिन धूम्रपान न करें, तो जलेपीनोस को लगातार चलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें । मध्यम-उच्च गर्मी पर 3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, जैतून का तेल के शेष चम्मच को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
10
प्याज़, 1 चम्मच नमक, और काली मिर्च डालें और 2 मिनट तक भूनें, जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
11
चावल जोड़ें और लगभग 2 मिनट तक हिलाएं, जब तक कि सभी गुठली तेल के साथ लेपित न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
12
आँच को मध्यम कर दें और शेरी डालें । शेरी अवशोषित होने तक हिलाओ । लगातार हिलाते हुए, एक बार में ककड़ी-टमाटर का रस, 1/2 कप डालना शुरू करें । अधिक जोड़ने से पहले रस के प्रत्येक जोड़ को अवशोषित होने दें । तब तक जारी रखें जब तक कि रिसोट्टो मलाईदार न हो जाए और चावल के दाने 25 से 30 मिनट तक अल डेंटे न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
13
जलेपीनो, टमाटर-पीली मिर्च मिश्रण, मक्खन, और अजमोद के आधे हिस्से में हिलाओ । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और सॉस पैन को ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
पीली मिर्चपीली मिर्च
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
14
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही गरम करें । जब बहुत गर्म हो लेकिन धूम्रपान न करें, तो झींगा डालें और भूनें, हिलाते हुए, गुलाबी होने तक और लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
15
रिसोट्टो को गर्म उथले कटोरे में परोसें, सबसे ऊपर कटा हुआ झींगा और शेष अजमोद के बराबर भागों के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी

सामग्री

4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोArborio चावलArborio चावल0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज8largesखीरे, छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंखीरे, छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी शेरीसूखी शेरी2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ6जलेपीनो मिर्च, बीज और बारीक कटा हुआजलेपीनो मिर्च, बीज और बारीक कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजमोदकटा हुआ अजमोद12बेर टमाटर, आधाबेर टमाटर, आधा3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ प्याज़ (या 1/2 लाल प्याज बारीक कटा हुआ)कीमा बनाया हुआ प्याज़ (या 1/2 लाल प्याज बारीक कटा हुआ)12 चम्मच लहसुन पाउडरशेरी वाइन सिरकाशेरी वाइन सिरका454हैबेनेरो मिर्चझींगा, फीस अदा की और deveinedझींगा, फीस अदा की और deveined3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन3पीली बेल मिर्चपीली बेल मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर56
पत्रिका
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