काबुली चने का सूप: Minestra एसई सीसी
चना सूप: मिनेस्ट्रा से सेसी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.77 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 696 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 22g वसा की प्रति सेवारत। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । अगर आपके हाथ में नमक, प्याज, छोले और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पास्ता और छोले का सूप (पास्ता ई सेसी), पास्ता और सेसी सूप, तथा Minestra (Escarole और छोटे Meatballs सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
छोले को एक भारी तले वाले बर्तन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें ।
बेकिंग सोडा डालें और ढक दें । छोले को रात भर भीगने के लिए छोड़ दें । जब वे उपयोग के लिए तैयार हों, तो छोले और भिगोने वाले पानी को एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें । नमक, स्वादानुसार, और मध्यम आँच पर नरम होने तक पकाएँ ।
प्याज को जड़ के माध्यम से 1/2 में काटें और उन्हें आधा चंद्रमा में काट लें, प्रत्येक 1/8-इंच मोटी । एक दूसरे बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 1/4 कप जैतून का तेल गर्म करें ।
प्याज़ डालें और नरम और सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ ।
स्वादानुसार लहसुन, टमाटर, चिली फ्लेक्स और नमक और काली मिर्च डालें ।
छोले और पानी डालें और तब तक उबालें जब तक कि फ्लेवर पिघल न जाए, कम से कम 30 मिनट और 60 मिनट तक । सेवा करने से पहले, एंकोवी को काट लें और अजमोद जोड़ें । ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें, शेष लहसुन लौंग के साथ सतह को रगड़ें और एंकोवी पेस्ट पर फैलाएं ।
उन्हें जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और सूप के साथ परोसें ।