क्रीम ग्रेवी के साथ चिकन फ्राइड स्टेक

क्रीम ग्रेवी के साथ चिकन फ्राइड स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 419 कैलोरी. के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में व्हिपिंग क्रीम, नमक, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिल्की वे ब्राउनी बाइट्स एक मिठाई के रूप में । 47 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो क्रीम ग्रेवी के साथ चिकन फ्राइड स्टेक, क्रीम ग्रेवी के साथ चिकन-फ्राइड स्टेक, तथा क्रीम ग्रेवी के साथ चिकन-फ्राइड स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टेक से वसा ट्रिम करें ।
स्टेक को चार सेवारत आकार के टुकड़ों में काटें । स्टेक के टुकड़ों को कोमल बनाने के लिए, प्रत्येक टुकड़े को प्लास्टिक रैप के दो टुकड़ों के बीच रखें । एक मांस मैलेट के सपाट पक्ष का उपयोग करते हुए, लगभग 1/4 इंच मोटी तक हल्के से मांस को पाउंड करें ।
प्लास्टिक रैप को निकालें और त्यागें ।
एक उथले कटोरे में अंडा और 1 बड़ा चम्मच दूध मिलाएं ।
एक और उथले कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, नमक और काली मिर्च मिलाएं । अंडे के मिश्रण में स्टेक के टुकड़े डुबोएं, सभी पक्षों को समान रूप से कोट करने के लिए । फिर ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में डुबोएं, सभी पक्षों को समान रूप से कोट करने के लिए । किसी भी अतिरिक्त ब्रेड क्रम्ब्स को धीरे से हिलाएं ।
[सफाई टिप: काउंटरटॉप पर किसी भी मांस अवशेष या अंडे के फैल को क्लोरॉक्स डिसइंफेक्टिंग वाइप्स*से मिटा दें । एक बार पूरा होने पर हाथों को रगड़ें । ]
एक बहुत बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें ।
स्टेक के आधे टुकड़े कड़ाही में डालें और 6 मिनट तक या दोनों तरफ से ब्राउन होने तक, एक बार पलटते हुए पकाएँ ।
स्किलेट से स्टेक निकालें और एक पेपर-टॉवल लाइन वाली प्लेट पर रखें । शेष स्टेक टुकड़ों के साथ दोहराएं, यदि आवश्यक हो तो अधिक तेल जोड़ें । सभी स्टेक को कड़ाही में लौटा दें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । कुक, कवर, 45 से 60 मिनट के लिए या स्टेक निविदा होने तक ।
स्टेक को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और गर्म रखने के लिए कवर करें । स्किलेट में 1 1/2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग आरक्षित करें; शेष ड्रिपिंग को त्यागें, या यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त तेल जोड़ें ।
स्किलेट में आरक्षित ड्रिपिंग गरम करें ।
आटे में फेंटें । धीरे-धीरे 1 कप दूध, आधा और आधा, और थाइम में हलचल करें । गाढ़ा और चुलबुली होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं । कुक, लगातार सरगर्मी, 1 मिनट के लिए । अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन ।
चिकन फ्राइड स्टेक के ऊपर ग्रेवी परोसें ।
[सफाई टिप: एक बार स्टोव टॉप ठंडा हो जाने के बाद, किसी भी तेल के छींटे या क्लोरॉक्स डिसइंफेक्टिंग वाइप्स*से पोंछ लें । ]