कोलोकिथोकेफ्टेड्स (ग्रीक ज़ुचिनी फ्रिटर्स) त्ज़त्ज़िकी के साथ

तज़्ज़िकी के साथ कोलोकिथोकेफ्टेडेस (ग्रीक ज़ुचिनी फ्रिटर्स) एक है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 374 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.96 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 23151 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास लहसुन, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । डिल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी चॉकलेट मिठाई क्साडिला #चोक्टोबर्फेस्ट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ग्रीक तोरी फ्रिटर्स-कोलोकिथोकेफ्टेडेस, तज़्ज़िकी के साथ ग्रीक शैली के तोरी फ्रिटर्स, तथा डिल त्ज़त्ज़िकी के साथ तोरी फ्रिटर्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
त्ज़त्ज़िकी बनाएं: खीरे से अतिरिक्त नमी निचोड़ें । एक छोटे कटोरे में, दही, लहसुन, ककड़ी और सिरका या नींबू का रस मिलाएं । जैतून के तेल में हिलाओ ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
कागज़ के तौलिये की एक परत बिछाएं और कद्दूकस की हुई तोरी फैलाएं ।
नमक के साथ तोरी छिड़कें और कम से कम तीस मिनट और एक घंटे तक बैठने दें । तोरी से सभी अतिरिक्त नमी को निचोड़ें ।
डिल, स्कैलियन, जायफल और फेटा के साथ एक बड़े कटोरे में सूखा हुआ तोरी डालें ।
गठबंधन करने के लिए मिलाएं । अंडे में हिलाओ। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । आटे में तब तक हिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए, अगर आटा पैटी बनाने के लिए बहुत गीला हो तो थोड़ा और आटा मिलाएं । 3-4 इंच पैटीज़ में आटा गूंथ लें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । पैटीज़ को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें और इसके माध्यम से पकाया जाता है लेकिन फिर भी नम, प्रति पक्ष लगभग 2-3 मिनट ।
साथ में तज़्ज़िकी के साथ गरमागरम परोसें ।