क्विंस के साथ वेनिसन

क्विंस के साथ वेनिसन
क्विंस के साथ हिरन का मांस लगभग आवश्यक है 2 घंटे और 20 मिनट शुरू से अंत तक । यह लस मुक्त और फोडमैप अनुकूल नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 8.46 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 762 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा. 6 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास मक्खन, मक्खन, गेम स्टॉक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे क्विंस सिरप के साथ क्विंस सेब स्ट्रूडल्स, वेनिसन बोरगुइग्नन (वेनिसन स्टू), तथा श्रीफल जाम.

निर्देश

1
मेंहदी, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और 1 चम्मच काली मिर्च के साथ कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए वेनसन को मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
वेनिसनवेनिसन
2
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
3
पन्नी की एक शीट के बीच में क्विंस के टुकड़े और मेंहदी डालें, चीनी के साथ छिड़कें, मक्खन के साथ डॉट करें, फिर एक पार्सल में सील करने के लिए पन्नी को एक साथ स्क्रब करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
4
निविदा तक 1-1 घंटे के लिए सेंकना । गर्म रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
5
सॉस के लिए, आरक्षित क्विंस ट्रिमिंग और पिप्स को 25 ग्राम मक्खन में 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
6
रेड वाइन डालें और आधे से कम होने तक उबालें, फिर स्टॉक में डालें और 10 मिनट तक उबालें । तनाव, पिघलने तक क्विंस पेस्ट के साथ पैन पर लौटें, फिर सेवा करने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतला-पतला-
7
सेवा करने से पहले, ओवन को 200 सी/180 सी प्रशंसक/गैस तक चालू करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
8
एक फ्राइंग पैन को जैतून का तेल और 2 चम्मच मक्खन के साथ गरम करें । नमक के साथ स्टेक का मौसम, फिर 1-2 मिनट के लिए दोनों तरफ भूरा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतला-पतला-
9
एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और 4 मिनट के लिए ओवन में खत्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
10
निकालें और 10 मिनट के लिए आराम करें । इस बीच, सॉस और रोज़मेरी मैश को फिर से गरम करें और बटर कैवोलो नीरो (नीचे व्यंजनों) को खत्म करें । स्टेक को स्लाइस करें और भुने हुए क्विंस के साथ सब कुछ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lacinato गोभीLacinato गोभी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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