खुला का सामना करना पड़ा Pitas Rotisserie के साथ भेड़ के बच्चे के साथ अनार और टकसाल, ग्रील्ड टमाटर, और ग्रीक Slaw
नुस्खा खुला का सामना करना पड़ा Pitas Rotisserie के साथ भेड़ के बच्चे के साथ अनार और टकसाल, ग्रील्ड टमाटर, और ग्रीक Slaw को संतुष्ट कर सकता है अपने भूमध्य लालसा में चारों ओर 6 घंटे और 10 मिनट. यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 924 कैलोरी, 41g प्रोटीन की, तथा 47g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 7.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, नींबू का रस, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पेस्टो, टमाटर और ताजा मोज़ेरेला के साथ ओपन-फेस ग्रिल्ड बैंगन सैंडविच (बच्चे सोमवार को पकाते हैं), ओपन-फेस ग्रीक स्टेक सैंडविच, तथा ग्रीक Slaw और चिकन Pitas.
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ मेमने के दोनों किनारों को छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2
मेमने को रोल करें और सुतली से बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
3
एक पारिंग चाकू का उपयोग करके, पूरे मेमने पर छोटे स्लिट्स काटें । लहसुन के एक स्लाइस के साथ प्रत्येक भट्ठा भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
4
मेमने को एक बड़े प्लास्टिक के शोधनीय बैग में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
5
एक कटोरे में अनार का रस, शराब, जैतून का तेल, अजवायन, मेंहदी, प्याज, तेज पत्ते और नींबू का रस मिलाएं और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार का रस
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
सूअर की चर्बी वापस
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
मेमने के ऊपर, बैग में मैरिनेड डालें । बैग से हवा को दबाएं और कसकर सील करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
7
बैग को एक बड़े कटोरे में रखें । मेमने को कम से कम 4 घंटे और 24 घंटे तक फ्रिज में रखें, उस दौरान बैग को कुछ बार घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
8
खाना पकाने से 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से भेड़ का बच्चा निकालें । ग्रिल को मध्यम-गर्म गर्मी में प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
एक मध्यम कटोरे में अनार के गुड़, पुदीना, सरसों और नींबू के रस को फेंट लें और नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार गुड़
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
10
रोटिसरी पर मेमने को तिरछा करें और तब तक ग्रिल करें जब तक कि एक मांस थर्मामीटर मध्यम दान के लिए 135 डिग्री फारेनहाइट, 1 1/2 घंटे से 1 3/4 घंटे तक पंजीकृत न हो जाए । लगभग 45 मिनट की ग्रिलिंग के बाद अनार के गुड़ के मिश्रण से मेमने को ब्रश करना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार गुड़
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1
एक बड़े कटोरे में नींबू का रस, जैतून का तेल, डिल, शहद और लहसुन को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
3
लाल और हरी पत्ता गोभी, गाजर और फेटा डालें । गठबंधन करने के लिए टॉस। सेवा करने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए स्लाव और सर्द को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी गोभी
सूअर की चर्बी वापस
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
4
मेमने को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ शिथिल तम्बू । टुकड़ा करने से पहले 15 मिनट प्रतीक्षा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
तला हुआ झींगा
5
जबकि भेड़ का बच्चा आराम कर रहा है, टमाटर को कैनोला तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । टमाटर को तब तक ग्रिल करें जब तक कि वे दोनों तरफ से जले और नरम न हो जाएं, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
मेमने का टुकड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
7
एक बड़े प्लेट पर गर्म पीटा ब्रेड बिछाएं । कटा हुआ भेड़ का बच्चा, ग्रील्ड टमाटर और ग्रीक स्लाव के साथ शीर्ष । ऊपर से नींबू निचोड़ें और परोसें ।
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