ग्रील्ड झटका पोर्क के साथ करी आड़ू स्वाद

ग्रील्ड झटका पोर्क के साथ करी आड़ू स्वाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए करी पीच स्वाद के साथ ग्रिल्ड जर्क पोर्क दें । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 127 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 871 कैलोरी. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 5.62 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 घंटे और 50 मिनट. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गुड़, वनस्पति तेल, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स के साथ पीच और लाल-प्याज का स्वाद, टमाटर पीच स्वाद के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप, तथा ग्रिल्ड रिब पोर्क चॉप्स स्वीट एंड टैंगी पीच रीलिश के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्रत्येक आड़ू और टमाटर के तल में एक उथले एक्स को एक तेज पारिंग चाकू के साथ काटें और 2 बैचों में उबलते पानी के 4-क्वार्ट सॉस पैन में 10 सेकंड में ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
पीचपीच
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
चाकूचाकू
2
आड़ू और टमाटर को एक स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ और ठंडे पानी के कटोरे में स्थानांतरित करें और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें । आड़ू और टमाटर छीलें, फिर आड़ू को लंबाई और गड्ढे में आधा कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
पीचपीच
पानीपानी
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कटोराकटोरा
3
आड़ू को 1 इंच के टुकड़ों में काटें । टमाटर को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
पीचपीच
4
मध्यम गर्मी पर 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में तेल में प्याज, अदरक और नमक पकाएं, कभी-कभी नरम होने तक, 3 से 4 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अदरकअदरक
प्याजप्याज
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
5
करी पाउडर डालें और लगातार हिलाते हुए, 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडरकरी पाउडर
6
किसी भी रस, चीनी, और चूने के रस के साथ आड़ू और टमाटर जोड़ें और उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो और आड़ू कोमल न हों, लेकिन फिर भी लगभग 8 मिनट तक अपना आकार बनाए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू का रसनीबू का रस
टमाटरटमाटर
पीचपीच
चीनीचीनी
7
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा, खुला, फिर ठंडा, कवर, कम से कम 8 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
एक ब्लेंडर में स्कैलियन, थाइम, नमक, ऑलस्पाइस, काली मिर्च, नींबू का रस, गुड़ और गर्म सॉस मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें । पोर्क को एक नॉनएक्टिव डिश में डालें और मैरिनेड के साथ सभी को रगड़ें । मैरीनेट, कवर और ठंडा, कभी-कभी, 8 घंटे । ग्रिल करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू का रसनीबू का रस
गर्म सॉसगर्म सॉस
हरा प्याजहरा प्याज
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
गुड़गुड़
काली मिर्चकाली मिर्च
थाइमथाइम
पोर्कपोर्क
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
1
मध्यम-गर्म चारकोल (गैस के लिए मध्यम गर्मी) पर खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें; नीचे "ग्रिलिंग प्रक्रिया" देखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
2
डिश में बचे हुए किसी भी अचार को त्यागें, फिर पोर्क को हल्के से तेल से ब्रश करें और हल्के से तेल वाले ग्रिल रैक पर ग्रिल करें, कभी-कभी मुड़ें और तेल के साथ बार-बार चखना, जब तक कि थर्मामीटर तिरछे मांस के केंद्र में 145 एफ, 15 से 25 मिनट तक न डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
मांसमांस
पोर्कपोर्क
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ग्रिलग्रिल
3
पोर्क को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 15 मिनट खड़े रहें । (आंतरिक तापमान लगभग 155 एफ तक बढ़ जाएगा।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
4
पोर्क को स्वाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वादस्वाद
पोर्कपोर्क
5
ग्रिलिंग प्रक्रिया
1
गर्म: जब आप 1 से 2 सेकंड के लिए अपना हाथ वहां पकड़ सकते हैं
2
मध्यम-गर्म: 3 से 4 सेकंड
3
कम: 5 से 6 सेकंड
4
यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो उच्च, कवर, 10 मिनट पर पहले से गरम बर्नर, फिर, यदि आवश्यक हो, तो नुस्खा में निर्दिष्ट गर्मी को कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
5
* अधिकांश सुपरमार्केट में उपलब्ध है और kitchenmarket.com।
6
कुक के नोट्स: यदि आप बाहर ग्रिल करने में सक्षम नहीं हैं, तो सूअर का मांस गर्म हल्के तेल वाले अच्छी तरह से अनुभवी बड़े छिद्रित ग्रिल पैन में पकाया जा सकता है जब तक कि थर्मामीटर मांस रजिस्टरों 145 एफ, 15 से 25 मिनट के केंद्र में तिरछे नहीं डाला जाता है । स्वाद 1 सप्ताह आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वादस्वाद
मांसमांस
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ग्रिल पैनग्रिल पैन
ग्रिलग्रिल

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन allspiceजमीन allspice1डबल स्टफ्ड ओरियोज़स्कॉच बोनट या हबानेरो हॉट सॉस*, या स्वाद के लिएस्कॉच बोनट या हबानेरो हॉट सॉस*, या स्वाद के लिए1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस12 चम्मच लहसुन पाउडरगुड़ (मजबूत या ब्लैकस्ट्रैप नहीं)गुड़ (मजबूत या ब्लैकस्ट्रैप नहीं)6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।फर्म-पके आड़ूफर्म-पके आड़ू2पोर्क टेंडरलॉइन (1 3/4 से 2 पौंड कुल)पोर्क टेंडरलॉइन (1 3/4 से 2 पौंड कुल)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ लाल प्याज (1 मध्यम)कटा हुआ लाल प्याज (1 मध्यम)3स्कैलियन (केवल सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से), छंटनी की गईस्कैलियन (केवल सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से), छंटनी की गई23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।टमाटरटमाटर12 चम्मच लहसुन पाउडर1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएचखने के लिए वनस्पति तेलचखने के लिए वनस्पति तेल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार10 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर51
पत्रिका
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