ग्रील्ड झींगा रेमूलेड
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रील्ड झींगा रेमूलेड को आज़माएं । के लिए $ 3.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा है 340 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए व्हाइट-वाइन विनेगर, पेपरिका, क्रियोल सरसों और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड झींगा रीमूलेड, रेमूलेड के साथ ग्रील्ड झींगा, तथा रेमूलेड के साथ ग्रील्ड झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रेमूलेड बनाने के लिए, एक बड़े कटोरे में सरसों और सिरका को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें, फिर 2/3 कप तेल में अजमोद, सहिजन, अचार, स्कैलियन, पेपरिका, लाल मिर्च, 1 1/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ फेंटें ।
कैंची का उपयोग करके पीठ के बीच में चिंराट के गोले के माध्यम से स्निप करें, नस को उजागर करें और पूंछ और शेल के पहले खंड को बरकरार रखें । डेविन झींगा, जगह में गोले छोड़कर। (गोले झींगा को ग्रिल होने पर बाहर से सख्त होने से रोकेंगे । ) एक बड़े कटोरे में शेष 1/4 कप तेल, शेष चम्मच नमक, और शेष 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ झींगा टॉस करें, फिर प्रत्येक कटार पर लगभग 6 झींगा (शीर्ष और पूंछ के माध्यम से, झींगा को कर्ल करके छोड़ दें) ।
खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें । यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के तल पर वेंट खोलें, फिर हल्का चारकोल । चारकोल की आग मध्यम-गर्म होती है जब आप रैक से 5 इंच ऊपर 3 से 4 सेकंड के लिए अपना हाथ पकड़ सकते हैं । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो बर्नर को उच्च, ढके हुए, 10 मिनट पर प्रीहीट करें, फिर गर्मी को मध्यम रूप से कम करें ।
हल्के से तेल से सना हुआ ग्रिल रैक पर ग्रिल झींगा, केवल गैस ग्रिल का उपयोग करते हुए, एक बार पलट कर, जब तक कि सिर्फ पकाया न जाए, कुल 3 से 4 मिनट ।
जब बस संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो चिंराट को रेमूलेड में कटार से धक्का दें, फिर अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए टॉस करें और कम से कम 15 मिनट ठंडा करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
* रेमूलेड को 6 घंटे आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । * झींगा को ग्रिल करने से 2 घंटे पहले कटार पर पिरोया जा सकता है और एक बड़ी ट्रे पर ठंडा किया जा सकता है । * यदि आप बाहर ग्रिल करने में सक्षम नहीं हैं, तो झींगा को 2 बैचों में गर्मी से लगभग 6 इंच, एक बार पलट कर, कुल 6 मिनट में उबाला जा सकता है । * कई विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों, कुछ सुपरमार्केट में उपलब्ध है, और cajungrocer.com।