चिकन को लीक, तारगोन और बकरी के पनीर स्टफिंग के साथ भूनें

चिकन को लीक, तारगोन और बकरी के पनीर स्टफिंग के साथ भूनें
लीक, तारगोन और बकरी के पनीर स्टफिंग के साथ रोस्ट चिकन लगभग लेता है 2 घंटे और 40 मिनट शुरुआत से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 279 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 19 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लीक, जैतून का तेल, पुदीना और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तारगोन के साथ लीक, मशरूम और बेकन भराई, बकरी के पनीर और तारगोन के साथ चिकन, तथा बकरी के पनीर और तारगोन के साथ भरवां चिकन.

निर्देश

1
लीक और प्याज को काफी बारीक काट लें: फूड प्रोसेसर में काटते समय पल्स बटन का इस्तेमाल करें, ताकि वे गूदे की ओर न मुड़ें । धीमी आंच पर रखे एक बड़े फ्राइंग पैन में 25 ग्राम/1 ऑउंस मक्खन पिघलाएं और सब्जियों को लगभग 10 मिनट तक धीरे से भूनें, नरम होने तक, बार-बार हिलाएं । पैन को ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2
सभी जड़ी-बूटियों के पत्तों को उतार दें और बचे हुए मक्खन, चीज, ब्रेडक्रंब और ठंडी सब्जियों के साथ फूड प्रोसेसर में डाल दें । सीज़न, तब तक पल्स करें जब तक कि मिश्रण एक मोटा, चिपचिपा, आटा जैसा द्रव्यमान न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और क्यूब्स में कटा हुआ, साथ ही पैन के लिए 1 बड़ा चम्मच1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और क्यूब्स में कटा हुआ, साथ ही पैन के लिए 1 बड़ा चम्मच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
ओवन को 200 सी/गैस 6/फैन 180 सी पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
चिकन को अपनी ओर बड़े कैविटी के साथ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
उद्घाटन के अंदर शेष किसी भी वसा को निकालें और त्यागें । अब धीरे से मांस के नीचे से स्तन क्षेत्र पर त्वचा को अलग करें: जाने के लिए एक छोटे चाकू की नोक का उपयोग करें, फिर धीरे से अपनी उंगलियों को बीच में कम करें और उन्हें स्तन की हड्डी के दोनों किनारों पर दूर तक काम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
6
त्वचा को फाड़े बिना, स्टफिंग की गुड़िया में धक्का दें, उन्हें ठीक नीचे और मांस पर मालिश करें । (किसी भी बचे हुए स्टफिंग को छोटी गर्दन की गुहा में डालें । ) एक टेपेस्ट्री में सुई की तरह, उद्घाटन के किनारों के माध्यम से 2-3 लकड़ी के टूथपिक्स सिलाई करके त्वचा को वापस जगह में खींचें और भराई में सील करें । आप इसे फ्रिज में रखकर 24 घंटे तक स्टफिंग बना सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
7
चिकन को स्नग-फिटिंग रोस्टिंग टिन में डालें, तेल और मौसम के साथ त्वचा को धब्बा दें । चिकन, ब्रेस्ट-साइड को 30 मिनट तक भूनें । चिकन को अपनी तरफ घुमाएं, किसी भी रस के साथ चखना, और एक और 30 मिनट के लिए भूनें, फिर दूसरी तरफ एक समान अवधि के लिए भूनें । अब चिकन ब्रेस्ट-साइड को फिर से पलट दें, और 10-30 मिनट तक भूनना जारी रखें, या जब तक एक कटार जांघ के सबसे मोटे हिस्से में पोक न हो जाए, तब तक रस साफ न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
8
चिकन को 15-20 मिनट के लिए टिन में आराम करने के लिए छोड़ दें, पन्नी के साथ शिथिल रूप से लिपटा हुआ । परोसने के लिए, पहले टूथपिक्स को हटा दें, फिर चिकन को तराशें, प्रत्येक सर्विंग पर कुछ नरम स्टफिंग डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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