चिकन फ्राइड स्टेक और ग्रेवी
चिकन फ्राइड स्टेक और ग्रेवी सिर्फ सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 54g प्रोटीन की, 33 ग्राम वसा, और कुल का 713 कैलोरी. के लिए $ 2.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 6 प्रशंसक हैं । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. आटा, दूध, गर्म सॉस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रेवी के साथ चिकन फ्राइड स्टेक, ग्रेवी के साथ चिकन फ्राइड स्टेक, तथा चिकन-फ्राइड स्टेक और ग्रेवी.
निर्देश
एक मध्यम फ्लैट डिश में स्वादानुसार आटा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, कोषेर नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । एक अन्य फ्लैट डिश में अंडे, छाछ और गर्म सॉस, स्वाद के लिए, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मिलाएं ।
गोमांस को 4 (1/2-इंच) मोटी स्लाइस में काटें, फिर एक मांस मैलेट के दांतों की तरफ का उपयोग करके पाउंड करें । इस मांस tenderizes. अनुभवी आटे में मांस के प्रत्येक टुकड़े को ड्रेज करें, फिर अनुभवी छाछ में और आटे में वापस, अतिरिक्त ड्रिप करने की अनुमति दें । बेकिंग शीट पर लगे रैक पर सेट करें और खाना पकाने से पहले 20 से 25 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में आराम करने दें ।
एक बड़े कच्चा लोहा पैन में लगभग 2 इंच वनस्पति तेल जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर 365 डिग्री एफ तक गर्म करें एक बार गर्म होने और बैचों में काम करने के बाद, सुनहरा भूरा होने तक एक बार में 2 से 3 स्टेक भूनें, प्रति पक्ष लगभग 3 से 4 मिनट ।
एक पेपर तौलिए पर स्टीक्स और नाली निकालें ।
ध्यान से कच्चा लोहा पैन से कुछ वसा को हटा दें, 1/4 कप आरक्षित करें । मध्यम आँच पर पैन के साथ, 3 बड़े चम्मच मैदा छिड़कें और रौक्स बनाने के लिए फेंटें, पैन के तल पर किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें । एक बार जब आटा पूरी तरह से शामिल हो जाए तो धीरे-धीरे छाछ और दूध डालें और तब तक फेंटें जब तक कि ग्रेवी अच्छी और गाढ़ी न हो जाए । नमक और खूब पिसी हुई काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन करें, फिर गर्म सॉस में स्वादानुसार फेंटें ।
स्टेक को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें, ऊपर से ग्रेवी डालें और परोसें