चिकन स्तन और मशरूम पुलाव
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? चिकन स्तन और मशरूम पुलाव कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 180 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पतली चमड़ी वाले आलू, क्रीम शेरी, हरी प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन स्तन पुलाव, विडालिया / मीठा प्याज चिकन स्तन पुलाव, तथा गार्लिक ओवन रोस्टेड बोन-इन स्किन-ऑन चिकन ब्रेस्ट (उर्फ स्प्लिट चिकन ब्रेस्ट).
निर्देश
एक नुस्खा के लायक मशरूम सार को एक महीन छलनी के माध्यम से 4 - से 5-चौथाई पैन में डालें; अदरक को त्यागें । मशरूम को उथले 10-से 11 इंच के अंडाकार पुलाव (लगभग 2 1/2 क्यूटी । ).
प्रत्येक चिकन स्तन को आधा क्षैतिज रूप से दो पतले टुकड़ों में काटें ।
मशरूम में चिकन, 1/2 कप हरा प्याज, केपर्स, शेरी, सोया सॉस और अदरक डालें; मिश्रण और प्रसार स्तर । पन्नी के साथ कसकर पुलाव को कवर करें ।
चिकन को 375 ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मांस सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में गुलाबी न हो जाए, लगभग 15 मिनट; गर्म रखें ।
जबकि चिकन बेक करता है, मशरूम शोरबा में आलू और तारगोन जोड़ें । उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए; कवर और उबाल जब तक आलू आसानी से मैश करने के लिए पर्याप्त नरम हैं, लगभग 15 मिनट ।
एक कटोरे के ऊपर एक छलनी में आलू को सूखा ।
पैन में तरल वापस डालो और कटोरे में आलू डालें ।
पैन में चिकन और नाली के रस को उजागर करें । लगभग 3/4 कप, 4 से 5 मिनट तक कम होने तक उच्च गर्मी पर तरल उबालें । एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ मिलाएं और उबलते तरल में हिलाएं; फिर से उबलने तक हिलाएं, और गर्मी से हटा दें । ओवन को उबाल लें।
इस बीच, आलू मैशर या मिक्सर के साथ, आलू को चिकना होने तक मैश करें, वांछित बनावट के लिए पर्याप्त दूध मिलाएं । किनारे के चारों ओर 1 इंच की जगह छोड़ने के लिए चिकन और मशरूम को पुलाव के केंद्र की ओर धकेलें । अंतरिक्ष में चम्मच आलू (या एक बड़े सादे या स्टार टिप के साथ पेस्ट्री बैग के माध्यम से पाइप) ।
पनीर के साथ आलू छिड़कें ।
गर्मी से लगभग 4 इंच तक उबाल लें जब तक कि पनीर बहुत हल्का भूरा न हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
शेष 1/4 कप हरी प्याज के साथ छिड़के ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।