चॉकलेट हेज़लनट कुकीज़
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? चॉकलेट हेज़लनट कुकीज़ कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 9 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 67 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 60 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. कोको पाउडर, आटा, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो चॉकलेट हेज़लनट कुकीज़ (नोटेला कुकीज़!)- कम कार्ब और लस मुक्त, फाइन कुकिंग की चॉकलेट-ग्लेज़ेड चॉकलेट-हेज़लनट कुकीज़, तथा हेज़लनट चॉकलेट कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीच में रैक के साथ 375 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
ओवन में एक छोटे बेकिंग पैन में टोस्ट नट्स को सुनहरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक । एक रसोई तौलिया में लपेटें और गर्म करने के लिए ठंडा करें, फिर किसी भी ढीली खाल को रगड़ें । चॉप नट्स।
आटा, कोको, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें ।
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ पीला और फूला हुआ होने तक फेंटें, फिर अंडे और रम में फेंटें । कम गति पर, आटे के मिश्रण को 3 बैचों में तब तक मिलाएं जब तक कि आटा न बन जाए । नट्स में हिलाओ।
आटे को आधा में विभाजित करें और प्रत्येक आधे को 5 इंच के वर्ग में बनाएं । प्लास्टिक में लपेटें और फर्म तक ठंडा करें, कम से कम 1 घंटा ।
ऊपरी और निचले तिहाई में रैक के साथ 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
आटे के 1 टुकड़े को चर्मपत्र की 2 शीटों के बीच 11 से 12 इंच के वर्ग में बेल लें । लगभग 20 मिनट तक एक ट्रे पर फ्रीज करें ।
चर्मपत्र की शीर्ष शीट निकालें और कुकी कटर के साथ आकृतियों को काट लें, उन्हें बेकिंग शीट पर 1/2 इंच अलग रखें ।
कुकीज़ को बेक करें, स्थिति को स्विच करें और शीट को आधा घुमाएं, जब तक कि फर्म और टॉप थोड़ा टूट न जाएं, कुल 8 से 12 मिनट ।
कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें ।
शेष आटा (ठंडा बेकिंग शीट और ताजा चर्मपत्र के साथ लाइन) के साथ दोहराएं । यदि वांछित हो तो अतिरिक्त कुकीज़ के लिए एक बार रेरॉल स्क्रैप करें ।
* आटा 1 सप्ताह तक ठंडा हो सकता है । * कुकीज़ 1 सप्ताह के कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखें ।