चीनी मीठा रोटी आटा
चीनी मिठाई रोटी आटा सिर्फ हो सकता है चीनी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 267 कैलोरी. यह शाकाहारी नुस्खा 12 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 19 सेंट. 28 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सक्रिय खमीर, नमक, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 32 का इतना बकाया नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं यूटियाओ (चीनी तला हुआ आटा), रैपिड मिक्स मीठा आटा, तथा मूल मीठा आटा.
निर्देश
चीनी और दूध को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए । खमीर में हिलाओ, और लगभग 10 मिनट तक दूध पर एक झागदार परत बनने तक खड़े रहने दें । आटे में हिलाओ, अधिकांश पीटा अंडे (बाद के लिए एक छोटे कटोरे में लगभग 1 बड़ा चम्मच अंडा आरक्षित करें), वनस्पति तेल, और नमक, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक अच्छी तरह मिलाएं ।
आटे को अच्छी तरह से काम की सतह पर पलट दें, और चिकना और लोचदार होने तक, लगभग 10 मिनट तक गूंध लें । आटा थोड़ा चिपचिपा होना चाहिए ।
आटे को एक बड़े तेल वाले कटोरे में रखें, एक नम कपड़े या प्लास्टिक की चादर से ढक दें, कटोरे को गर्म स्थान पर रखें, और 2 से 3 घंटे तक दोगुना होने दें ।
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
कटोरे से आटा निकालें, और इसे लगभग 1 मिनट तक पंच करने के लिए संक्षेप में गूंध लें ।
आटा को एक रस्सी में रोल करें, और इसे 12 समान आकार के टुकड़ों में काट लें ।
प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में रोल करें, और अपनी उंगलियों का उपयोग करके प्रत्येक गेंद को लगभग 5 से 6 इंच व्यास की डिस्क में समतल करें ।
आटा सर्कल के केंद्र में अपने पसंदीदा बन भरने के लगभग 2 बड़े चम्मच रखें, और आटा के किनारों को भरने के ऊपर लाएं । भरने में सील करने के लिए शीर्ष को एक साथ चुटकी और मोड़ दें । सुनिश्चित करें कि कोई खुले धब्बे नहीं हैं ।
प्रत्येक भरे हुए बन सीम-साइड को चर्मपत्र कागज पर रखें, जबकि आप बाकी बन्स बनाना समाप्त कर लें । भरे हुए बन्स को प्लास्टिक रैप से ढक दें, और उन्हें 30 मिनट तक उठने दें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
अंडे को धोने के लिए पानी के साथ आरक्षित पीटा अंडे का 1 बड़ा चम्मच मारो, और अंडे के मिश्रण के साथ प्रत्येक बन के शीर्ष को ब्रश करें ।
प्रत्येक बन को कुछ तिल के साथ छिड़कें, और पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि टॉप ब्राउन और चमकदार न हो जाएं, बेकिंग शीट को बेकिंग के लगभग आधे रास्ते में 20 से 30 मिनट तक घुमाएं ।