छोले (चना) मसाला

छोले (चना) मसाला
छोले (चना) मसाला सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 433 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ ही लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद आया । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसा हुआ धनिया, दही, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सादे दही का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं 5 मिनट स्वस्थ आड़ू जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं छोले-छोले मसलन या चना मसाला बनाने की विधि, आसान छोले, आसान छोले मसलन या पंजाबी चना मसाला, तथा पंजाबी चना मसलन या पंजाबी छोले मसाला / आसान चना मसाला.

निर्देश

1
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
जीरा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
3
प्याज, अदरक, लहसुन और मिर्च डालें और कोषेर नमक डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 6 मिनट । इस बीच, एक मध्यम कटोरे के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी सेट करें । टमाटर को छान लें और रस सुरक्षित रख लें । टमाटर को 1 इंच के टुकड़ों में दरदरा काट लें; एक तरफ रख दें । जब प्याज नरम हो जाए, तो फ्राइंग पैन में गरम मसाला, धनिया, मापा नमक और हल्दी डालें और प्याज के मिश्रण को कोट करने के लिए हिलाएं । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसालागरम मसाला
नमकनमक
धनियाधनिया
टमाटरटमाटर
हल्दीहल्दी
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
कटोराकटोरा
4
कटे हुए टमाटर, उनके आरक्षित रस, छोले और पानी डालें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ, पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, और एक उबाल लाएं । गर्मी को मध्यम कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि स्वाद पिघल न जाए और सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 20 minutes.To परोसें: उबले हुए चावल के ऊपर छोले मसाला डालें, अनार के गुड़ के साथ बूंदा बांदी करें, और यदि वांछित हो, तो सादे दही के साथ इसे ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार गुड़अनार गुड़
सादा दहीसादा दही
पका हुआ चावलपका हुआ चावल
छोलाछोला
टमाटरटमाटर
सॉससॉस
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
नान या चपाती के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नाननान

सामग्री

850हैबेनेरो मिर्चचीकू, जिसे गार्बानो बीन्स के रूप में भी जाना जाता है, सूखा और धोया जाता हैचीकू, जिसे गार्बानो बीन्स के रूप में भी जाना जाता है, सूखा और धोया जाता है794हैबेनेरो मिर्चपूरे छिलके वाले टमाटर और उनके रसपूरे छिलके वाले टमाटर और उनके रस1डबल स्टफ्ड ओरियोज़3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें4सीपी. सब्जी (जैसे पालक)खुली, बारीक कटा हुआ ताजा अदरक (लगभग 2 इंच के टुकड़े से)खुली, बारीक कटा हुआ ताजा अदरक (लगभग 2 इंच के टुकड़े से)2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)गरम मसालागरम मसाला41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन धनियाजमीन धनिया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कोषेर नमक, मसाला के लिए और अधिककोषेर नमक, मसाला के लिए और अधिक4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनान या चपातीनान या चपाती4थोड़ी सी कटी हुई तोरीसादा दहीसादा दही4थोड़ी सी कटी हुई तोरीअनार गुड़अनार गुड़2सेरानो मिर्च, तना हुआ और बारीक कटा हुआसेरानो मिर्च, तना हुआ और बारीक कटा हुआ1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)हल्दीहल्दी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ1( बैंगन)पीला प्याज, छोटा पासापीला प्याज, छोटा पासा

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर भारतीय? ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ पेयर करने की कोशिश करें । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लॉरेंज वी रिजर्व आकर्षक ग्रुनर वेल्टलाइनर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल है ।
Laurenz V रिजर्व आकर्षक Gruner Veltliner
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पके सेब के अरोमा और एक विशिष्ट वेल्टलाइनर स्पाइसनेस एक आकर्षक फल गुलदस्ता बनाने के लिए शादी करते हैं । तालू पर, शराब नरम और रसदार होती है, जो एक अच्छी फल अम्लता द्वारा समर्थित होती है । बहुत सामंजस्यपूर्ण, पूरी तरह से चिकनी पीने के लिए अनुमति देता है । बस आकर्षक!
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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