जड़ी बूटियों और अखरोट के साथ लुढ़का टर्की स्तन
जड़ी बूटियों और अखरोट के साथ लुढ़का टर्की स्तन एक है लस मुक्त और मौलिक 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिये $ 3.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 357 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, और 19 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए फ्लैट-लीफ अजमोद के पत्ते, मेंहदी के पत्ते, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है ठोस चम्मच 70 का स्कोर%. कोशिश करो मशरूम और ऋषि लुढ़का टर्की स्तन, सॉसेज-पेकन स्टफिंग के साथ रोल्ड टर्की ब्रेस्ट, और रोल्ड स्टफ्ड टर्की ब्रेस्ट और क्रीमी बेसिल सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को ओवन के केंद्र में रखें और 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
अजमोद, पालक, 1 स्टिक मक्खन, परमेसन, अखरोट, मेंहदी, अजवायन के फूल, लहसुन, 1/2 चम्मच नमक, और काली मिर्च को एक खाद्य प्रोसेसर में स्वाद के लिए चिकना होने तक पल्स करें ।
टर्की, स्किन-साइड को नीचे, काम की सतह पर रखें ।
1/2 चम्मच नमक और कुछ काली मिर्च के साथ छिड़के; टर्की के ऊपर जड़ी बूटी का मिश्रण फैलाएं । टेंडरलॉइन को मोड़ो, अगर बरकरार है, तो केंद्र में, और स्तन को एक समान रोल में रोल करें । उन्हें ओवरकुकिंग से बचाने के लिए सिरों में टक करें । लगभग 1 1/2-इंच के अंतराल पर रसोई की सुतली के साथ रोल को बांधें ।
रोल को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें, पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । 25 मिनट के लिए भूनें, फिर ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और तब तक पकाएं जब तक कि टर्की के सबसे मोटे हिस्से में एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 150 से 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 55 मिनट तक न डाला जाए ।
टुकड़ा करने से पहले 25 मिनट के लिए आराम करें ।
सुतली निकालें और टर्की को स्लाइस करें । पैन के रस के साथ एक थाली और बूंदा बांदी पर व्यवस्थित करें ।
ओवन रैक को ओवन के केंद्र में रखें और 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
अजमोद, पालक, 1 स्टिक मक्खन, परमेसन, अखरोट, मेंहदी, अजवायन के फूल, लहसुन, 1/2 चम्मच नमक, और काली मिर्च को एक खाद्य प्रोसेसर में स्वाद के लिए चिकना होने तक पल्स करें ।
टर्की, स्किन-साइड को नीचे, काम की सतह पर रखें ।
1/2 चम्मच नमक और कुछ काली मिर्च के साथ छिड़के; टर्की के ऊपर जड़ी बूटी का मिश्रण फैलाएं । टेंडरलॉइन को मोड़ो, अगर बरकरार है, तो केंद्र में, और स्तन को एक समान रोल में रोल करें । उन्हें ओवरकुकिंग से बचाने के लिए सिरों में टक करें । लगभग 1 1/2-इंच के अंतराल पर रसोई की सुतली के साथ रोल को बांधें ।
रोल को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें, पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । 25 मिनट के लिए भूनें, फिर ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और तब तक पकाएं जब तक कि टर्की के सबसे मोटे हिस्से में एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 150 से 160 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 55 मिनट तक न डाला जाए ।
टुकड़ा करने से पहले 25 मिनट के लिए आराम करें ।
सुतली निकालें और टर्की को स्लाइस करें । पैन के रस के साथ एक थाली और बूंदा बांदी पर व्यवस्थित करें ।